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J-GLOBAL ID：201802261627995137   整理番号：18A0933549

高速向流クロマトグラフィーに基づく相対モル感度を有する高速液体クロマトグラフィーを用いたMonascus yellow着色剤中のキサントモナシンA及びBの単一参照定量分析【JST・京大機械翻訳】

Single reference quantitative analysis of xanthomonasin A and B in Monascus yellow colorant using high-performance liquid chromatography with relative molar sensitivity based on high-speed countercurrent chromatography

著者 (5件)： Takahashi Miki (Laboratory of Clinical & Analytical Chemistry, College of Pharmaceutical Sciences, Ritsumeikan University, 1-1-1 Nojihigashi, Kusatsu, Shiga 525-8577, Japan) ,  Nishizaki Yuzo (National Institute of Health Sciences 3-25-26, Tonomachi, Kawasaki-ku, Kawasaki 210-9501, Japan) ,  Sugimoto Naoki (National Institute of Health Sciences 3-25-26, Tonomachi, Kawasaki-ku, Kawasaki 210-9501, Japan) ,  Sato Kyoko (National Institute of Health Sciences 3-25-26, Tonomachi, Kawasaki-ku, Kawasaki 210-9501, Japan) ,  Inoue Koichi (Laboratory of Clinical & Analytical Chemistry, College of Pharmaceutical Sciences, Ritsumeikan University, 1-1-1 Nojihigashi, Kusatsu, Shiga 525-8577, Japan)
資料名： Journal of Chromatography A  (Journal of Chromatography A)
巻： 1555  ページ： 45-52  発行年： 2018年 
JST資料番号： C0278B  ISSN： 0021-9673  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： Monascus yellow(MY)は天然黄色食品着色である。MYからの主成分は,食品添加物の天然黄色着色剤に対するキサントモナシンA(XA)とキサントモナシンB(XB)である。しかし,検量線に対する利用できない標準のために,食品添加物中にはXAとXBのクロマトグラフィー分析はほとんど存在しない。本研究では,MY生成物中のXAとXBの単一参照(SR)定量分析を,相対モル感度(RMS)を用いたフォトダイオードアレイ検出(HPLC/PDA)による高速液体クロマトグラフィーにより提案した。さらに,1H定量的NMR(qNMR)評価による高速向流クロマトグラフィー(HSCCC)精製は,RMSのために2つの検体を分離するために必要である。HSCCC分離のために,二相溶媒系(水中のヘキサン/酢酸エチル/メタノール/0.1%ギ酸,1/5/1/5)を用いて,各試験溶液中のそれらの含有量の定量のためにqNMRを受けたXAおよびXB画分を得た。これらの溶液とカルバゾクロム酸(CBZ)のSR溶液を用いて,XAとXBのRMSを較正曲線の勾配比から計算した(XAに対して0~177μM,XBに対して0~126μM,r~2>0.998)。XA/CBZとXB/CBZの平均RMSは,それぞれ8.75±0.07と14.8±0.26であった。MY中のXAとXBの濃度は,試料中に添加されたCBZ,ピーク面積,およびCBZの含有量から決定される。濃度は,それぞれ7.26μmol/gと2.53μmol/gであった。RMSを用いたHPLC/PDAの性能を絶対較正曲線法と比較した。RMSを用いたこの開発されたHPLC/PDAは,HSCCC精製とqNMR評価に基づく天然のXAとXB標準を必要としない単純で信頼できる定量化である。Copyright 2018 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 食品添加物 ,  *着色剤 ,  *着色 ,  *クロマトグラフィー ,  *定量分析 ,  NMR【磁気共鳴】 ,  *高速液体クロマトグラフィー ,  検量線 ,  食品 ,  ピーク面積 ,  定量NMR ,  ダイオードアレイ検出 ,  *高速向流クロマトグラフィー ,  *モナスカス属 ,  *微生物 ,  *不整子嚢菌類
準シソーラス用語： *Monascus , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (6件)： キサントモナシンAとB ,  相対モル感度 ,  単一参照標準 ,  Monascus黄色着色剤 ,  高速向流クロマトグラフィー ,  QNMR

分類 (2件)： 生薬一般  (GX06010Y) ,  有機化合物のクロマトグラフィー,電気泳動分析  (CC04034H)

物質索引 (1件)： キサントモナシンA

タイトルに関連する用語 (9件)： 高速向流クロマトグラフィー ,  モル ,  感度 ,  高速液体クロマトグラフィー ,  Monascus ,  着色剤 ,  キサントモナシンA ,  参照 ,  定量分析