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J-GLOBAL ID：201802261700909340   整理番号：18A0453288

食品添加物のリスク知覚に関する一考察-京都府南部の幼児を持つ母親の食の安全に関わる調査から-

著者 (2件)： 田中惠子 (京都文教短大) ,  坂本裕子 (京都文教短大)
資料名： 京都文教短期大学研究紀要
号： 56  ページ： 73-82  発行年： 2018年03月01日 
JST資料番号： Y0623A  ISSN： 0389-5467  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 京都府南部の幼児を持つ母親を対象に食の安全に関わる調査を実施...

シソーラス用語： *食品添加物 ,...
準シソーラス用語： *リスク認識 ,...

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分類 (3件)： 食品一般  (FJ01010Y) ,  食品添加剤  (FJ10020H) ,  公衆衛生  (GB02000X)

タイトルに関連する用語 (8件)： 食品添加物 ,  リスク ,  知覚 ,  京都 ,  幼児 ,  母親 ,  食の安全 ,  調査