文献

J-GLOBAL ID：201802267127277890   整理番号：18A1121236

組換え大腸菌による小麦LOXの生産とそのグルテニン構成変化機構の解明

著者 (8件)： 白石玲 (東京電機大 大学院理工学研究科) ,  浅水一久 (東京電機大 大学院理工学研究科) ,  菅原紘貴 (東京電機大 理工) ,  佐藤甫之 (東京電機大 大学院理工学研究科) ,  今村未央 (東京電機大 大学院工学研究科) ,  夏目亮 (東京電機大 大学院工学研究科) ,  椎葉究 (東京電機大 大学院理工学研究科) ,  谷川翼 (東京電機大 大学院工学研究科)
資料名： 日本農芸化学会大会講演要旨集(Web)  (Proceedings (Online) of the Annual Meeting of Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry (Web))
巻： 2018  ページ： ROMBUNNO.3B08a02 (WEB ONLY)  発行年： 2018年03月05日 
JST資料番号： U0356A  ISSN： 2186-7976  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *リポキシゲナーゼ ,  *大腸菌 ,  コムギ ,  グルテニン ,  製パン性 ,  遺伝子導入 ,  微生物酵素剤 ,  *組換大腸菌 ,  *微生物

分類 (2件)： 粉製品  (FJ04030P) ,  微生物酵素の生産  (FK03030L)

タイトルに関連する用語 (3件)： 組換え大腸菌 ,  小麦 ,  グルテニン