Savran Derya について
Department of Food Engineering, Ankara University, 06110 Ankara, Turkey について
Perez-Rodriguez Fernando について
Department of Food Science and Technology, University of Cordoba, International Campus of Excellence in the AgriFood Sector (ceiA3), Campus Rabanales s/n Edif. Darwin-C1 Annex, 14014 Cordoba, Spain について
Kadir Halkman A. について
Department of Food Engineering, Ankara University, 06110 Ankara, Turkey について
International Journal of Food Microbiology について
細菌 について
死亡率 について
ヨーグルト について
対数 について
数学モデル について
サルモネラ属 について
温度依存性 について
モデリング について
個体数 について
保存温度 について
食品の汚染 について
ヨーグルト について
貯蔵 について
Salmonella について
生存 について
モデリング について