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J-GLOBAL ID：201802271556342135   整理番号：18A1136137

熱性能改善に向けた冷凍ディスプレイキャビネット蒸発器のフィン配置パターンの実験的研究【JST・京大機械翻訳】

Experimental study of the fins arrangement pattern of refrigerated display cabinet evaporator towards thermal performance improvement

著者 (8件)： Heidinger Gustavo G. (Eletrofrio Refrigeracao Ltda, r Joao Chede, 1599, Cidade Industrial, Curitiba, PR 81170-220, Brazil) ,  Heidinger Gustavo G. (University of Beira Interior, Engineering Faculty, Dept. of Electromechanical Engineering, Covilha 6201-001, Portugal) ,  Nascimento Samuel M. (Eletrofrio Refrigeracao Ltda, r Joao Chede, 1599, Cidade Industrial, Curitiba, PR 81170-220, Brazil) ,  Nascimento Samuel M. (University of Beira Interior, Engineering Faculty, Dept. of Electromechanical Engineering, Covilha 6201-001, Portugal) ,  Gaspar Pedro D. (University of Beira Interior, Engineering Faculty, Dept. of Electromechanical Engineering, Covilha 6201-001, Portugal) ,  Gaspar Pedro D. (C-MAST - Centre for Aerospace Science and Technologies, Portugal) ,  Silva Pedro D. (University of Beira Interior, Engineering Faculty, Dept. of Electromechanical Engineering, Covilha 6201-001, Portugal) ,  Silva Pedro D. (C-MAST - Centre for Aerospace Science and Technologies, Portugal)
資料名： Applied Thermal Engineering  (Applied Thermal Engineering)
巻： 138  ページ： 246-253  発行年： 2018年 
JST資料番号： E0667B  ISSN： 1359-4311  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 本論文では,全体的な熱性能に及ぼす蒸発器フィン配置パターンの影響を評価するために,二重空気カーテンを有するオープンマルチデッキディスプレイキャビネットにおけるISO23953に従って行った実験試験の結果を報告した。実験室試験を,3つの異なる蒸発器構成で,気候クラスNo.3(25°Cと60%)で行った。熱交換面積は3つのモデルの間で同じであり,アルミニウムフィンとクーパー管のコスト定数を維持した。本研究では,除霜前の運転時間の増加と,蒸発器フィン間の水凝縮と凍結による潜熱負荷の最小化を調べた。均一フィンピッチと比較して,霜質量を18%減少させることが可能であり,したがって,除霜間の冷凍時間を増加させ,全熱負荷を14%減少させることができた。しかし,非効率的な熱交換による空気(+0.6°C)と製品温度(+1.9°C)の増加は,冷凍空間で低い温度を保ち,食品安全性を確保するために,フィンと気流の間の滞留時間に関連する新しい解析と評価をもたらす。Copyright 2018 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 着霜 ,  熱交換 ,  *フィン ,  気候 ,  霜 ,  熱負荷 ,  気流 ,  *熱特性 ,  滞留時間 ,  *凍結 ,  凝縮 ,  除霜 ,  *蒸発器
準シソーラス用語： 実験室試験 ,  *実験研究 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： フィン配列パターン ,  オープン冷凍ディスプレイキャビネット ,  熱性能 ,  霜形成 ,  熱負荷

分類 (2件)： 熱交換器,冷却器  (PA03020G) ,  対流・放射熱伝達  (PA02030K)

タイトルに関連する用語 (8件)： 熱性能 ,  冷凍 ,  ディスプレイ ,  キャビネット ,  蒸発器 ,  フィン ,  配置パターン ,  実験的研究