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J-GLOBAL ID:201802272621224067   整理番号:18A1326842

4株の羊瘤胃機能性細菌のスクリーニング【JST・京大機械翻訳】

Screening of Four Functional Bacteria Strains from Goat and/or Sheep Rumen
著者 (4件):
資料名:
巻: 37  号:ページ: 60-64  発行年: 2017年 
JST資料番号: C3014A  ISSN: 1005-7021  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 中国 (CHN)  言語: 中国語 (ZH)
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DNS法により、羊瘤胃源機能性細菌が産生するセルラーゼとアミラーゼの活性を測定し、フォーリン法により産生されたプロテアーゼの活力を測定し、細菌産生酵素の特性を測定した。大腸菌(ATCC25922)と腸炎ビブリオ(ATCC17802)の菌株の発酵液の阻害能は,大腸菌(HY78)とガス生産菌(AS1489)のものと同様であった。その結果,C13のセルラーゼ活性は最高であり,C5のアミラーゼ活性とプロテアーゼ活性は最高であり,アミラーゼとプロテアーゼの産生は最高であった。細菌C9は,Vibrioparahaemolyticus(ATCC17802)に対して高い阻害効果を示した。Data from Wanfang. Translated by JST.【JST・京大機械翻訳】
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, 【Automatic Indexing@JST】
分類 (4件):
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酵素一般  ,  分化,増殖,成長,生殖  ,  微生物の生化学  ,  食品の化学・栄養価 
タイトルに関連する用語 (5件):
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