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J-GLOBAL ID：201802273719436723   整理番号：18A0371113

ものづくりと学問-製造業と化学工学-化学工学の基礎(2)-塩を作る-

著者 (2件)： 上ノ山周 (横浜国大) ,  上ノ山周 (横浜国大 大学院工学研究院)
資料名： 化学と教育  (Chemistry & Education)
巻： 66  号： 2  ページ： 92-93,KUCHIE8  発行年： 2018年02月20日 
JST資料番号： G0942A  ISSN： 0386-2151  CODEN： KAKYEY  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 人が生きていく上で欠かせない塩は,どのようにして作られているのであろうか?欧米の岩塩坑や南米の塩湖の利用とは異なり,四方を海で囲まれた日本では,海水を原料とする我が国特有の製塩方法が培われてきた。時代の変遷とともにその製法技術は,進化を遂げ,労力の大幅な節減がなされてきたが,そこには化学工学の基礎的な単位操作である分離技術が活用されている。本稿では,これらのことについて平易に解説・紹介する。(著者抄録)

シソーラス用語： *製塩 ,  海水 ,  結晶化 ,  化学工学 ,  *電気透析 ,  技術進歩
準シソーラス用語： 晶析

分類 (2件)： 膜分離  (XD02120Z) ,  塩素とその化合物  (YB02040H)

タイトルに関連する用語 (6件)： ものづくり ,  学問 ,  製造業 ,  化学工学 ,  基礎 ,  塩