Aru Violetta について
Department of Food Science, University of Copenhagen, Rolighedsvej 26, 1958 Frederiksberg C, Denmark について
Khakimov Bekzod について
Department of Food Science, University of Copenhagen, Rolighedsvej 26, 1958 Frederiksberg C, Denmark について
Sorensen Klavs Martin について
Department of Food Science, University of Copenhagen, Rolighedsvej 26, 1958 Frederiksberg C, Denmark について
Engelsen Soren Balling について
Department of Food Science, University of Copenhagen, Rolighedsvej 26, 1958 Frederiksberg C, Denmark について
Journal of Food Composition and Analysis について
食品分析 について
栄養価 について
毒性 について
タンパク質 について
軟体動物 について
二枚貝類 について
キャラクタリゼーション について
ヒト について
無機質 について
微生物 について
ビタミン について
ホタテガイ について
メタボロミクス について
海産物 について
健康 について
二枚貝軟体動物 について
水産食品 について
メタボロミクス について
基礎 について
食品分析 について
食品組成 について
NMR について
LC-MS について
GC-MS について
食品の分析 について
食品の化学・栄養価 について
二枚貝 について
軟体動物 について
食物 について
摂食 について
食事 について