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J-GLOBAL ID：201802276892575262   整理番号：18A0235671

膜の物理化学的性質に及ぼす澱粉g PCLとその効果のクラスタ【Powered by NICT】

Clusters of starch-g-PCL and their effect on the physicochemical properties of films

著者 (7件)： Ramirez-Hernandez Aurelio (Department of Food Chemistry, University of Papaloapan, Tuxtepec, Oaxaca, Mexico) ,  Aparicio-Saguilan Alejandro (Department of Food Chemistry, University of Papaloapan, Tuxtepec, Oaxaca, Mexico) ,  Mata-Mata Jose L. (Exact Sciences Division, Department of Chemistry, University of Guanajuato, Guanajuato, Mexico) ,  Gonzalez-Garcia Gerardo (Exact Sciences Division, Department of Chemistry, University of Guanajuato, Guanajuato, Mexico) ,  Hernandez-Mendoza Hector (Universidad del Centro de Mexico, San Luis Potosi, Mexico) ,  Baez-Garcia Eduardo (Exact Sciences Division, Department of Chemistry, University of Guanajuato, Guanajuato, Mexico) ,  Conde-Acevedo Carlos (Department of Food Chemistry, University of Papaloapan, Tuxtepec, Oaxaca, Mexico)
資料名： Starch  (Starch)
巻： 70  号： 1-2  ページ： ROMBUNNO.201700135  発行年： 2018年 
JST資料番号： E0130A  ISSN： 0038-9056  CODEN： STARDD  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 澱粉 g PCL膜をキャスティング法を用いて調製し,異なる機器技術と物理化学的性質により特性化した。核磁気共鳴およびFourier変換赤外分光法は膜の化学構造が提案されている。膜の走査電子顕微鏡(SEM)画像は,グラフト共重合体の澱粉-g-PCLのクラスタの形成を示した。結晶化度(X線粉末回折)に及ぼすこれらのクラスタの影響を膜の結晶領域は46%増加し,伸び率は50%まで増加したことを明らかにした。,化学的分解(水性加水分解)とこれらの膜の土壌分解は澱粉単独の膜よりも1.9および2.6倍速かった。しかし,膜の熱分解温度は15°C以上減少し,含水量は6.5%に減少し,水蒸気透過率値は澱粉-g-PCLを含む膜で増加した。これらの結果は,澱粉-g-PCLクラスタの量の増加と共に強調した。Copyright 2018 Wiley Publishing Japan K.K. All Rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： 加水分解 ,  *クラスタ ,  グラフト共重合体 ,  結晶度 ,  NMR【磁気共鳴】 ,  結晶 ,  FTIR分光法 ,  走査電子顕微鏡 ,  含水量 ,  伸び率
準シソーラス用語： 水蒸気透過速度 ,  熱分解温度 ,  粉末X線回折 ,  化学構造 ,  *物理化学的性質 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： バナナ澱粉 ,  Clusters ,  グラフト共重合体 ,  PCL

分類 (1件)： 澱粉  (FJ05030W)

タイトルに関連する用語 (4件)： 物理化学的性質 ,  澱粉 ,  PCL ,  クラスタ