Caballero Daniel について
Food Technology Department, Research Institute of Meat and Meat Product (IProCar), University of Extremadura, Avda. de Las Ciencias S/N, ES-10003 Caceres, Spain について
Antequera Teresa について
Food Technology Department, Research Institute of Meat and Meat Product (IProCar), University of Extremadura, Avda. de Las Ciencias S/N, ES-10003 Caceres, Spain について
Caro Andres について
Computer Science Department, Research Institute of Meat and Meat Product (IProCar), University of Extremadura, Avda. De Las Ciencias S/N, ES-10003 Caceres, Spain について
Amigo Jose Manuel について
Department of Food Science, Quality and Technology, Faculty of Life Science, University of Copenhagen, Rolighedsvej 30, DK-1958, Frediksberg C, Denmark について
ErsbOll Bjarne K. について
Department of Informatics and Mathematical Modeling, Technical University of Denmark, Richard Petersen Plads, Building 324, DK-2800, Kongens Lyngby, Denmark について
Dahl Anders B. について
Department of Applied Mathematics and Computer Science, Technical University of Denmark, Richard Petersen Plads, Building 324, DK-2800, Kongens Lyngby, Denmark について
Perez-Palacios Trinidad について
Food Technology Department, Research Institute of Meat and Meat Product (IProCar), University of Extremadura, Avda. de Las Ciencias S/N, ES-10003 Caceres, Spain について
Journal of Food Engineering について
予測技法 について
肉製品 について
スピンエコー について
予測 について
データマイニング について
事例研究 について
フラクタル について
食品工学 について
多重線形回帰 について
ロース について
官能特性 について
フラクタル について
MRI解析 について
データマイニング について
予測 について
官能特性 について
肉 について
果実とその加工品 について
食品の分析 について
動物性水産食品 について
生肉の品質と処理 について
官能特性 について
予測 について
フラクタル について
MRI について
解析 について
腰肉 について
研究 について