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J-GLOBAL ID：201802277968004868   整理番号：18A1199221

ヨーロッパ人集団における飲料消費習慣:総水とエネルギー摂取との関連【JST・京大機械翻訳】

Beverage Consumption Habits among the European Population: Association with Total Water and Energy Intakes

著者 (17件)： Nissensohn Mariela (International Chair for Advanced Studies on Hydration (ICASH), University of Las Palmas de Gran Canaria, 35016 Las Palmas, Spain) ,  Nissensohn Mariela (Research Institute of Biomedical and Health Sciences, University of Las Palmas de Gran Canaria, 35016 Las Palmas, Spain) ,  Nissensohn Mariela (CIBER OBN, Biomedical Research Networking Center for Physiopathology of Obesity and Nutrition, Carlos III Health Institute, 28029 Madrid, Spain) ,  Sanchez-Villegas Almudena (Research Institute of Biomedical and Health Sciences, University of Las Palmas de Gran Canaria, 35016 Las Palmas, Spain) ,  Sanchez-Villegas Almudena (CIBER OBN, Biomedical Research Networking Center for Physiopathology of Obesity and Nutrition, Carlos III Health Institute, 28029 Madrid, Spain) ,  Galan Pilar (Equipe de Recherche en Epidemiologie Nutritionnelle, Centre de Recherche en Epidemiologie et Statistiques, Universite Paris 13, Inserm (U1153), Inra (U1125), Cnam, COMUE Sorbonne Paris Cite, F-93017 Bobigny, France) ,  Turrini Aida (CREA-Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria-Centro di ricerca per gli alimenti e la nutrizione, Via Ardeatina 546, 00178 Rome, Italy) ,  Arnault Nathalie (Equipe de Recherche en Epidemiologie Nutritionnelle, Centre de Recherche en Epidemiologie et Statistiques, Universite Paris 13, Inserm (U1153), Inra (U1125), Cnam, COMUE Sorbonne Paris Cite, F-93017 Bobigny, France) ,  Mistura Lorenza (CREA-Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria-Centro di ricerca per gli alimenti e la nutrizione, Via Ardeatina 546, 00178 Rome, Italy) ,  Ortiz-Andrellucchi Adriana (International Chair for Advanced Studies on Hydration (ICASH), University of Las Palmas de Gran Canaria, 35016 Las Palmas, Spain) ,  Ortiz-Andrellucchi Adriana (Research Institute of Biomedical and Health Sciences, University of Las Palmas de Gran Canaria, 35016 Las Palmas, Spain) ,  Ortiz-Andrellucchi Adriana (CIBER OBN, Biomedical Research Networking Center for Physiopathology of Obesity and Nutrition, Carlos III Health Institute, 28029 Madrid, Spain) ,  Edelenyi Fabien Szabo de (Equipe de Recherche en Epidemiologie Nutritionnelle, Centre de Recherche en Epidemiologie et Statistiques, Universite Paris 13, Inserm (U1153), Inra (U1125), Cnam, COMUE Sorbonne Paris Cite, F-93017 Bobigny, France) ,  D’Addezio Laura (CREA-Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria-Centro di ricerca per gli alimenti e la nutrizione, Via Ardeatina 546, 00178 Rome, Italy) ,  Serra-Majem Lluis (International Chair for Advanced Studies on Hydration (ICASH), University of Las Palmas de Gran Canaria, 35016 Las Palmas, Spain) ,  Serra-Majem Lluis (Research Institute of Biomedical and Health Sciences, University of Las Palmas de Gran Canaria, 35016 Las Palmas, Spain) ,  Serra-Majem Lluis (CIBER OBN, Biomedical Research Networking Center for Physiopathology of Obesity and Nutrition, Carlos III Health Institute, 28029 Madrid, Spain)
資料名： Nutrients (Web)  (Nutrients (Web))
巻： 9  号： 4  ページ： 383  発行年： 2017年 
JST資料番号： U7255A  ISSN： 2072-6643  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： スイス (CHE)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 背景:流体と水の摂取は疫学研究において限られた注意を受けている。本研究の目的は,EU成人集団が現在のガイドラインに従って適切な量の全水(TW)を消費し,ヨーロッパにおける実際の水摂取量を説明するために,ヨーロッパ連合(EU)集団の選択試料の成人における食品と飲料の平均一日消費を比較することであった。【方法】3つの国家ヨーロッパの食事調査を選択した:スペインのAnthropometry,摂取,およびエネルギーバランス研究(ANIBES)母集団データベース,イタリアの国家食品消費調査(INRAN-SCAI2005-06)のデータを分析し,フランスのデータをNutriNet-Santeデータベースから得た。平均日消費量を用いて,個人間を比較した。TWIを,成人男性と女性に対するヨーロッパ食品安全性(EFSA)基準値と比較した。結果:スペインでは,TWIは男性で1.7L(SE22.9),女性で1.6L(SE19.4)であった;イタリアは男性で1.7L(SE16.9),女性で1.7L(SE14.1)を記録した。フランスは男性で2.3L(SE4.7),女性で2.1L(SE2.4)を記録した。フランスの女性を除いて,男性も女性もEFSA基準値に従って十分な量の水を消費しなかった。結論:本研究は,EU集団におけるTWIを増加させるために適切な健康と栄養政策を策定する必要性を強調する。飲料摂取評価の将来は,新しい機器,技術,および新しい利用可能な技術の応用を必要とする。Copyright 2018 The Author(s) All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 食品 ,  データベース ,  *ヨーロッパ ,  スペイン ,  規格値 ,  欧州連合 ,  成人 ,  男性 ,  女性 ,  イタリア共和国 ,  *飲料 ,  フランス共和国
準シソーラス用語： 健康 ,  食事調査 ,  摂取量 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (6件)： 総取水量 ,  飲料 ,  成人 ,  フランス ,  イタリア ,  スペイン

分類 (2件)： 栄養調査  (GB01020M) ,  食品一般  (FJ01010Y)

引用文献 (39件)：

• Nissensohn, M.; Sánchez-Villegas, A.; Ortega, R.M.; Aranceta-Bartrina, J.; Gil, A.; González-Gross, M.; Varela-Moreiras, G.; Serra-Majem, L. Beverage Consumption Habits and Association with Total Water and Energy Intakes in the Spanish Population: Findings of the ANIBES Study. Nutrients 2016, 8, 232.
• Nissensohn, M.; Castro-Quezada, I.; Serra-Majem, L. Beverage and water intake of healthy adults in some European countries. Int. J. Food Sci. Nutr. 2013, 64, 801-805.
• Lieberman, H.R. Hydration and cognition: A critical review and recommendations for future research. J. Am. Coll. Nutr. 2007, 26 (Suppl. 5), 555S-561S.
• Murray, B. Hydration and physical performance. J. Am. Coll. Nutr. 2007, 26 (Suppl. 5), 542S-548S.
• Rosado, C.I.; Villarino Marín, A.L.; Martínez, J.A.; Cabrerizo, L.; Gargallo, M.; Lorenzo, H.; Quiles, J.; Planas, M.; Polanco, I.; Romero de Ávila, D.; et al. On behalf of the Spanish Federation of Nutrition, Food and Dietetics (FESNAD). Importance of water in the hydration of the Spanish population: Document FESNAD 2010. Nutr. Hosp. 2011, 26, 27-36.

タイトルに関連する用語 (7件)： ヨーロッパ人 ,  集団 ,  飲料 ,  消費 ,  習慣 ,  水 ,  エネルギー