Cullere Marco について
Department of Animal Medicine, Production and Health, University of Padova, Agripolis, Viale dell’Universita, 16, 35020 Legnaro, Padova, Italy について
Dalle Zotte Antonella について
Department of Animal Medicine, Production and Health, University of Padova, Agripolis, Viale dell’Universita, 16, 35020 Legnaro, Padova, Italy について
Tasoniero Giulia について
Department of Animal Medicine, Production and Health, University of Padova, Agripolis, Viale dell’Universita, 16, 35020 Legnaro, Padova, Italy について
Giaccone Valerio について
Department of Animal Medicine, Production and Health, University of Padova, Agripolis, Viale dell’Universita, 16, 35020 Legnaro, Padova, Italy について
Szendroe Zsolt について
Kaposvar University, 40, Guba S. Str, H-7400 Kaposvar, Hungary について
Szin Melinda について
Olivia Ltd, 6500 Lajosmizse, Mizse 94, Hungary について
Odermatt Meinrad について
Olivia Ltd, 6500 Lajosmizse, Mizse 94, Hungary について
Gerencser Zsolt について
Kaposvar University, 40, Guba S. Str, H-7400 Kaposvar, Hungary について
Dal Bosco Alessandro について
Department of Agricultural, Food and Environmental Science, University of Perugia, Borgo XX Giugno 74, 06121 Perugia, Italy について
Matics Zsolt について
Kaposvar University, 40, Guba S. Str, H-7400 Kaposvar, Hungary について
Meat Science について
亜麻仁油 について
感受性 について
ヒマワリ について
衛生 について
併用効果 について
微生物 について
シェルフライフ について
冷蔵 について
品質 について
微生物学的品質 について
腰肉 について
官能特性 について
兎肉 について
ウサギ肉 について
亜麻仁油 について
シェルフライフ について
物理的品質 について
包装 について
官能品質 について
生肉の品質と処理 について
食品包装 について
冷蔵 について
評価 について
ウサギ肉 について
微生物 について
pH について
色 について
官能特性 について
飼料 について
包装システム について