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J-GLOBAL ID:201802279095712539   整理番号:18A0966756

デルタ-12とデルタ-6デサチュラーゼの相同的過剰発現によるムコール・シルcinリドにおけるγ-リノレン酸生産の改善【JST・京大機械翻訳】

Improved γ-linolenic acid production in Mucor circinelloides by homologous overexpressing of delta-12 and delta-6 desaturases
著者 (7件):
資料名:
巻: 16  号:ページ: 113  発行年: 2017年 
JST資料番号: U7049A  ISSN: 1475-2859  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: イギリス (GBR)  言語: 英語 (EN)
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【背景】γ-リノレン酸(GLA)は,その栄養価と薬用応用のために重要である。いくつかの植物と微生物GLAの生合成経路が解読されているが,オレオag菌におけるデサチュラーゼとGLA合成の間の相関の現在の理解は不完全である。以前の研究において,多量のオレイン酸(OA)がMucor circinelloides CBS277.49においてリノール酸(LA)又はGLAに変換されず,これはデルタ-12又はデルタ-6デサチュラーゼの不適切な活性に起因し,OA及びLAの蓄積をもたらすことを見出した。したがって,M.circinelloidesにおけるGLA生合成の過程における主な寄与因子を調べる必要がある。【結果】M.circinelloidesにおけるGLA産生を強化するために,デルタ-12および2つのデルタ-6デサチュラーゼ(それぞれdelta-6-1およびdelta-6-2と命名)の相同過剰発現を分析した。δ-6デサチュラーゼをM.circinelloidesで過剰発現させると,全脂肪酸において43%までのGLAが生産され,GLAの収率は180mg/lに達し,対照株より38及び33%高かった。【結論】これらの知見は,δ-6デサチュラーゼ(特にδ-6-1デサチュラーゼ)がM.circinelloidesによるGLA合成において重要な役割を果たすことを明らかにした。delta-6-1デサチュラーゼを過剰発現する株は,微生物GLA生産において潜在的応用を有する可能性がある。Copyright 2018 The Author(s). All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】
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