Donsingha Sirirat について
Department of Food Technology, Faculty of Science, Chulalongkorn University, Bangkok, 10330, Thailand について
Assatarakul Kitipong について
Department of Food Technology, Faculty of Science, Chulalongkorn University, Bangkok, 10330, Thailand について
Assatarakul Kitipong について
Special Task Force of Activating Research (STAR) in Novel Technology for Food Packaging and Control of Shelf Life, Department of Food Technology, Faculty of Science, Chulalongkorn University, Bangkok, 10330, Thailand について
Food Control について
微生物 について
混濁度 について
品質 について
速度論 について
冷蔵 について
微生物分解 について
紫外線 について
乳酸桿菌属 について
殺菌 について
シェルフライフ について
細菌 について
紫外線照射 について
大腸菌O157 について
安全性 について
微生物不活性化 について
食品衛生一般 について
ヤシ について
UV照射 について
シェルフライフ について
微生物分解 について
動力学モデル について