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J-GLOBAL ID：201802286305245271   整理番号：18A1018631

トランス脂肪酸

著者 (1件)：
川端輝江

川端輝江 について

(女子栄養大 栄養)

女子栄養大 栄養 について


資料名：
健康教室  (School Health Education)

健康教室 について


巻： 69  号： 8  ページ： 96-98  発行年： 2018年07月01日 
JST資料番号： S0184A  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
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・トランス脂肪酸と関連疾患,摂取量,加工食品の選び方について...
シソーラス用語：
シソーラス用語/準シソーラス用語
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ヒト

ヒト について

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準シソーラス用語：
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加工食品

加工食品 について


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分類 (3件)：
分類
JSTが定めた文献の分類名称とコードです
予防医学一般 
(GB01010B)

予防医学一般 について

,  公衆衛生 
(GB02000X)

公衆衛生 について

,  食品の化学・栄養価 
(FJ01020J)

食品の化学・栄養価 について

タイトルに関連する用語 (1件)：
タイトルに関連する用語
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トランス脂肪酸

トランス脂肪酸 について


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