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J-GLOBAL ID：201802288761878072   整理番号：18A0267628

植物バイオテクノロジーによる食品の品質と栄養を改善するための挑戦と機会【Powered by NICT】

Challenges and opportunities for improving food quality and nutrition through plant biotechnology

著者 (7件)： Francis David (Department of Horticulture and Crop Science, The Ohio State University, Wooster, OH 44961, United States) ,  Francis David (Ohio Agricultural Research and Development Center, The Ohio State University, Wooster, OH 44961, United States) ,  Finer John J (Department of Horticulture and Crop Science, The Ohio State University, Wooster, OH 44961, United States) ,  Finer John J (Ohio Agricultural Research and Development Center, The Ohio State University, Wooster, OH 44961, United States) ,  Grotewold Erich (Department of Horticulture and Crop Science, The Ohio State University, Wooster, OH 44961, United States) ,  Grotewold Erich (Department of Molecular Genetics, The Ohio State University, Columbus 43210, United States) ,  Grotewold Erich (Center for Applied Plant Sciences, The Ohio State University, Columbus 43210, United States)
資料名： Current Opinion in Biotechnology  (Current Opinion in Biotechnology)
巻： 44  ページ： 124-129  発行年： 2017年 
JST資料番号： W0243A  ISSN： 0958-1669  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 植物バイオテクノロジーは,人類の出現,作物栽培,育種および選抜を通じた植物栽培における大幅な改善をもたらす以来存在してきた。ヒトによる植物に定義されたDNA配列の導入を含むトランスジェニックアプローチの出現は,植物改良のための植物育種家によって使用される遺伝子プールを拡大することによって,我々の惑星の表面を急激に変化することがわかった。食品工場におけるトランスジェニックアプローチは,植物バイオテクノロジーのメリット,社会的意義,生態学的リスクと真の利益への関心を高めた。新しい遺伝的材料を導入することなく天然遺伝子を修飾することにより植物ゲノムを正確に最近獲得した能力は,自然変動を急速に,新しい変化を生成し,より高い生産性と栄養価の高い植物を作出する目的で変化を組み込むために新しい機会を提供した。Copyright 2018 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： 遺伝子 ,  食品工場 ,  遺伝 ,  作物育種 ,  栄養価 ,  *食品 ,  ヒト ,  生態学
準シソーラス用語： 自然変動 ,  植物ゲノム ,  遺伝子プール ,  DNA配列 ,  植物栽培 ,  作物栽培 ,  *植物バイオテクノロジー , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (1件)： 遺伝子操作  (EC02050B)

タイトルに関連する用語 (4件)： 植物バイオテクノロジー ,  食品 ,  栄養 ,  機会