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J-GLOBAL ID：201802288958221836   整理番号：18A1397756

亜硫酸ナトリウムの抗酸化固有動力学【JST・京大機械翻訳】

Intrinsic kinetics study of sodium sulfite oxidation inhibition

著者 (4件)： Zhang Wenfeng (中国科学院 山西煤炭化学研究所煤転化国家重点実験室,山西太原030001;中国科学院大学,北京100049) ,  Huang Zhanggen (中国科学院 山西煤炭化学研究所煤転化国家重点実験室,山西太原,030001) ,  Hou Yaqin (中国科学院 山西煤炭化学研究所煤転化国家重点実験室,山西太原,030001) ,  Han Xiaojin (中国科学院 山西煤炭化学研究所煤転化国家重点実験室,山西太原,030001)
資料名： Jiejing Mei Jishu  (Jiejing Mei Jishu)
巻： 24  号： 1  ページ： 132-135,141  発行年： 2018年 
JST資料番号： C3400A  ISSN： 1006-6772  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 千法統合脱硫脱硝技術の競争性を向上させるために,高付加価値亜硫酸ナトリウムを,SO2の高濃度SO2資源化によって調製した。inhibitionpower(IP)を用いて、異なる抗酸化剤の抗酸化効果を評価し、亜硫酸ナトリウムの製造にアスコルビン酸を添加した場合、高い抗酸化性能を有することが分かった。その結果;他の酸化防止剤と比較して,アスコルビン酸による亜硫酸ナトリウムの酸化は,90分の誘導期間で,7.54×108のIP値を示し,他の酸化防止剤のものよりはるかに高かった。低pH値では,抗酸化効果は良好であった。Data from Wanfang. Translated by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *酸化防止 ,  二酸化硫黄 ,  酸化防止剤 ,  ラクトン ,  水溶性ビタミン ,  第二アルコール ,  ポリオール
準シソーラス用語： 抗酸化剤 ,  資源化 ,  高濃度 ,  高付加価値 ,  *亜硫酸ナトリウム , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： sodium sulfite ,  oxidation inhibition ,  intrinsic kinetics ,  sulfur regeneration ,  ascorbic acid

分類 (2件)： 食品一般  (FJ01010Y) ,  食品の化学・栄養価  (FJ01020J)

物質索引 (1件)： アスコルビン酸

タイトルに関連する用語 (4件)： 亜硫酸ナトリウム ,  酸化 ,  固有 ,  動力学