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J-GLOBAL ID:201802291080694242   整理番号:18A0413725

人と環境〈19〉国際的な環境認証とエコラベル-ユニバーサルな価値とローカルな価値の重層性の意味-

著者 (1件):
資料名:
巻: 45  号:ページ: 25-27  発行年: 2018年02月15日 
JST資料番号: L0484A  ISSN: 0287-9654  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 解説  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
抄録/ポイント:
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・国際資源管理認証として,森林管理協会のFSC,海洋管理協会のMSC,水産養殖管理協会のASCについて紹介。
・FSC(Forest Stewardship Council)は熱帯雨林伐採の禁止を訴える環境保全団体WWFと木材利用の企業が協働で設立,
・MSC(Marine Stewardship Council)はFSCの成功をモデルに,ユニリーパとWWFとの設立。
・ASC(Aquaculture Stewardship Council)は過密養殖による海洋汚染,薬品や抗生物質等の使用,餌になる天然魚の資源管理等を包括的に配慮した養殖の推進。
・国際認証制度に対して,生産地と消費者との乖離から,生産地の環境影響について無頓着になるなどの課題について検討。
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分類 (3件):
分類
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環境問題  ,  水産経済・経営  ,  林産物一般 
引用文献 (4件):
  • FAO (Food and Agriculture Organization of United Nations) (2016) The State of World Fisheries and Aquaculture 2016. FAO. Rome.
  • The World Bank (2013) Fish to 2030: Prospects for Fisheries and Aquaculture. The World Bank. Washington DC.
  • 大元鈴子 (2018) 「生産者と世界のつながり-地域が使いこなす認証制度」 佐藤哲・菊地直樹編 『地域環境学-トランスディシプリナリー・サイエンスへの挑戦』 227-244.
  • 大元鈴子 (2017) 『ローカル認証-地域が創る流通の仕組み』 清水弘文堂書房.

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