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J-GLOBAL ID：201802291102526845   整理番号：18A1199089

BMIは食事介入に参加している成人におけるモバイル食品記録による食事を記録する意欲と関連する【JST・京大機械翻訳】

BMI is Associated with the Willingness to Record Diet with a Mobile Food Record among Adults Participating in Dietary Interventions

著者 (14件)： Kerr Deborah A. (School of Public Health, Curtin University, Perth 6845, Australia) ,  Dhaliwal Satvinder S. (School of Public Health, Curtin University, Perth 6845, Australia) ,  Pollard Christina M. (School of Public Health, Curtin University, Perth 6845, Australia) ,  Pollard Christina M. (Public Health Division, Department of Health in Western Australia, 189 Royal Street, East Perth 6004, Australia) ,  Norman Richard (School of Public Health, Curtin University, Perth 6845, Australia) ,  Wright Janine L. (School of Public Health, Curtin University, Perth 6845, Australia) ,  Harray Amelia J. (School of Public Health, Curtin University, Perth 6845, Australia) ,  Shoneye Charlene L. (School of Public Health, Curtin University, Perth 6845, Australia) ,  Solah Vicky A. (School of Public Health, Curtin University, Perth 6845, Australia) ,  Hunt Wendy J. (School of Public Health, Curtin University, Perth 6845, Australia) ,  Zhu Fengqing (School of Electrical and Computer Engineering, Purdue University, West Lafayette, IN 47907, USA) ,  Delp Edward J. (School of Electrical and Computer Engineering, Purdue University, West Lafayette, IN 47907, USA) ,  Boushey Carol J. (Epidemiology Program, University of Hawaii Cancer Center, Honolulu, HI 96813, USA) ,  Boushey Carol J. (Nutrition Program, Purdue University, West Lafayette, IN 47907, USA)
資料名： Nutrients (Web)  (Nutrients (Web))
巻： 9  号： 3  ページ： 244  発行年： 2017年 
JST資料番号： U7255A  ISSN： 2072-6643  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： スイス (CHE)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 画像に基づく食事評価法は,食事介入に対する記録のタスクにおいて,回答者の負担を扱い,関与を改善する可能性がある。本研究の目的は,モバイル食品記録(MFR)適用を用いて,食品と飲料の画像を取るために,成人の意欲に関連する因子を評価することであった。212人の若年成人と73人の過体重および肥満成人の複合サンプルは,2つの機会と追跡調査の使用性アンケートに関する4日間の可動性食品記録を完了した。参加者の約74%は,記録された記録と比較して,より長い期間のMFRを用いて記録された(それぞれ29.4±69.3対16.1±42.6日;p<0.0005)。多変量ロジスティック回帰を用いて,上部三分位(≧14日)でMFRを記録する可能性のあるものを同定した。年齢と性別を調整した後,BMI≧25の患者はBMI<25の患者より1.68倍多く(オッズ比95% Confidence Interval:1.02~2.77),≧14日間MFRで記録する意欲があった。MFRを用いて食事摂取を記録するための過体重および肥満者のより大きな意欲は,これがエネルギー摂取量のより正確な推定に変換するかどうかを決定するためのさらなる検討を必要とする。Copyright 2018 The Author(s) All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： アンケート ,  追跡調査 ,  *食品 ,  *携帯電話 ,  肥満 ,  *成人 ,  患者 ,  画像
準シソーラス用語： エネルギー摂取量 ,  オッズ比 ,  性別 ,  ロジスティック回帰分析 ,  可動性 ,  過体重 ,  若年成人 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (1件)： モバイル食品記録;新しい技術;食事評価;若年成人;過体重成人;介入

分類 (2件)： 食品一般  (FJ01010Y) ,  栄養調査  (GB01020M)

引用文献 (31件)：

• Rebro, S.M.; Patterson, R.E.; Kristal, A.R.; Cheney, C.L. The effect of keeping food records on eating patterns. J. Am. Diet. Assoc. 1998, 98, 1163-1165.
• Dietary Assessment Primer, Evaluating the Effect of an Intervention on Diet. Available online: https://dietassessmentprimer.cancer.gov/ (accessed on 15 December 2016).
• Burke, L.E.; Wang, J.; Sevick, M.A. Self-monitoring in weight loss: A systematic review of the literature. J. Am. Diet. Assoc. 2011, 111, 92-102.
• Kerr, D.A.; Harray, A.J.; Pollard, C.M.; Dhaliwal, S.S.; Delp, E.J.; Howat, P.A.; Pickering, M.R.; Ahmad, Z.; Meng, X.; Pratt, I.S.; et al. The connecting health and technology study: A 6-month randomized controlled trial to improve nutrition behaviours using a mobile food record and text messaging support in young adults. Int. J. Behav. Nutr. Phys. Act. 2016, 13, 52.
• Boushey, C.J.; Kerr, D.A.; Wright, J.; Lutes, K.D.; Ebert, D.S.; Delp, E.J. Use of technology in children’s dietary assessment. Eur. J. Clin. Nutr. 2009, 63, S50-S57.

タイトルに関連する用語 (7件)： BMI ,  食事 ,  参加 ,  成人 ,  モバイル ,  食品 ,  意欲