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J-GLOBAL ID：201802291359040241   整理番号：18A1235658

植物培養細胞によるフラボン誘導体のメチル化と水酸化

著者 (7件)： 井上真奈美 (岡山理大 理) ,  藤高侑也 (岡山理大 理) ,  大西達也 (岡山理大 理) ,  小崎紳一 (山口大 農) ,  中山亨 (東北大 大学院) ,  和氣駿之 (東北大 大学院) ,  濱田博喜 (岡山理大 理)
資料名： 日本化学会春季年会講演予稿集(CD-ROM)
巻： 98th  ページ： ROMBUNNO.3D4-45  発行年： 2018年03月06日 
JST資料番号： S0493B  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 当研究室では,植物培養細胞が有する酵素による,生理活性物質の変換研究を行っている。これまでに,植物培養細胞は,配糖化,水酸化,メチル化及び還元反応を有する機能を呈している事が明らかとなった。今日,フラボノイド類の機能性解明が注目されている。今回,ヨウシュヤマゴボウ培養細胞によるフラボン誘導体の物質変換を行い,配糖化,メチル化及び水酸化反応が確認されたので報告する。(著者抄録)

シソーラス用語： *植物細胞 ,  *培養細胞 ,  *メチル化 ,  *ヒドロキシ化 ,  還元 ,  ヤマゴボウ属 ,  代謝 ,  ケトン ,  酸素複素環化合物 ,  フラボノイド ,  芳香族縮合化合物
準シソーラス用語： *ヨウシュヤマゴボウ ,  *水酸化 ,  物質変換

分類 (1件)： 物質の代謝  (EH02050Q)

物質索引 (1件)： フラボン

タイトルに関連する用語 (6件)： 植物 ,  培養細胞 ,  フラボン ,  誘導体 ,  メチル化 ,  水酸化