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J-GLOBAL ID：201802291724511540   整理番号：18A1360756

標準的な促進はレストランにおける消費者食品廃棄物を減少させる【JST・京大機械翻訳】

Normative prompts reduce consumer food waste in restaurants

著者 (3件)： Stockli Sabrina (University of Bern, Institute of Marketing and Management, Department of Consumer Behavior, Switzerland) ,  Dorn Michael (University of Bern, Institute of Marketing and Management, Department of Consumer Behavior, Switzerland) ,  Liechti Stefan (University of Bern, Institute of Marketing and Management, Department of Consumer Behavior, Switzerland)
資料名： Waste Management (Kidlington)  (Waste Management (Kidlington))
巻： 77  ページ： 532-536  発行年： 2018年 
JST資料番号： B0898C  ISSN： 0956-053X  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： この野外研究は,促進剤がレストランにおける食品廃棄物を減少させることを示す。行動変化の文献に基づいて,(1)情報促進が食品廃棄物を削減する消費者を奨励すると仮定し,(2)正規化メッセージによる情報の迅速化は,情報のあるメッセージだけを用いた場合よりも効果的である。結果を混合した。予想されるように,即発者に曝露されたディナは,彼らのレフトバを,prompに曝露されたディナより頻繁に取り込むことを求められた。しかしながら,有益で標準的なメッセージによる促進は,情報のあるメッセージだけを用いたものより強力ではなかった。Copyright 2018 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *消費者 ,  *レストラン ,  *食品廃棄物
準シソーラス用語： 行動変化 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： 消費者食品廃棄物 ,  行動変化(介入) ,  PROMPTS ,  情報介入 ,  社会規範

分類 (1件)： ごみ処理  (SC05030O)

タイトルに関連する用語 (5件)： 標準 ,  促進 ,  レストラン ,  消費者 ,  食品廃棄物