Panpipat Worawan について
Food Technology and Innovation Research Center of Excellence, Department of Agro-Industry, School of Agricultural Technology, Walailak University, Thasala, Nakhon Si Thammarat 80161, Thailand について
Chaijan Manat について
Food Technology and Innovation Research Center of Excellence, Department of Agro-Industry, School of Agricultural Technology, Walailak University, Thasala, Nakhon Si Thammarat 80161, Thailand について
Guo Zheng について
Department of Engineering, Faculty of Science and Technology, Aarhus University, Gustav Wieds Vej 10, DK-8000 Aarhus C, Denmark について
Food Bioscience について
酸化 について
ステロール について
マーガリン について
高温 について
植物ステロール について
窒素複素環化合物 について
ウレア化合物 について
有機硫黄化合物 について
不飽和エステル について
動力学モデル について
蓄積時間 について
アニシジン価 について
チオバルビツール酸反応物質 について
酸化安定性 について
βSitosterylエステル について
マーガリン について
酸化 について
安定性 について
貯蔵 について
動物性水産食品 について
食用油脂,マーガリン について
チオバルビツル酸 について
貯蔵 について
強化 について
マーガリン について
酸化安定性 について