Taha Ahmed について
College of Food Science and Technology, Huazhong Agricultural University, Wuhan, Hubei 430070, PR China について
Taha Ahmed について
Key Laboratory of Environment Correlative Dietology, Huazhong Agricultural University, Ministry of Education, PR China について
Taha Ahmed について
Department of Food Science, Faculty of Agriculture (Saba Basha), Alexandria University, Alexandria 21531, Egypt について
College of Food Science and Technology, Huazhong Agricultural University, Wuhan, Hubei 430070, PR China について
Key Laboratory of Environment Correlative Dietology, Huazhong Agricultural University, Ministry of Education, PR China について
Zhang Zhuo について
College of Food Science and Technology, Huazhong Agricultural University, Wuhan, Hubei 430070, PR China について
Zhang Zhuo について
Key Laboratory of Environment Correlative Dietology, Huazhong Agricultural University, Ministry of Education, PR China について
Bakry Amr M. について
College of Food Science and Technology, Huazhong Agricultural University, Wuhan, Hubei 430070, PR China について
Bakry Amr M. について
Key Laboratory of Environment Correlative Dietology, Huazhong Agricultural University, Ministry of Education, PR China について
Khalifa Ibrahim について
College of Food Science and Technology, Huazhong Agricultural University, Wuhan, Hubei 430070, PR China について
Pan Siyi について
College of Food Science and Technology, Huazhong Agricultural University, Wuhan, Hubei 430070, PR China について
Pan Siyi について
Key Laboratory of Environment Correlative Dietology, Huazhong Agricultural University, Ministry of Education, PR China について
College of Food Science and Technology, Huazhong Agricultural University, Wuhan, Hubei 430070, PR China について
Key Laboratory of Environment Correlative Dietology, Huazhong Agricultural University, Ministry of Education, PR China について
Ultrasonics Sonochemistry について
超音波 について
熱処理 について
ダイズ について
水相 について
乳濁液 について
パーム油 について
大豆タンパク質 について
乳化 について
菜種油 について
粒径 について
界面 について
液滴径 について
吸着 について
アブラヤシ について
物理化学的性質 について
高強度超音波 について
大豆蛋白質 について
中・長鎖トリグリセリド油(MCTとLCTS) について
エマルションの安定性 について
物理化学的性質 について
コロイド化学一般 について
その他の音響応用 について
大豆蛋白質分離物 について
安定化 について
エマルション について
物理化学的性質 について
油 について
超音波乳化 について