特許

J-GLOBAL ID：201803002673736309

酵素生産能が優秀である伝統発酵食品由来の新たな菌株及びこれを用いた穀物発酵酵素食品の製造方法

発明者： パク,ミン チュ ,  キム,アー ジン ,  ハン,スン ウク ,  ホ,ス ジン ,  ヤン,テ ジュ ,  パク,スン ウォン ,  イ,サン ボム ,  チャン,ジェ ホ ,  チョ,ソン ジュン ,  ホン,ヨン ホ ,  パク,スン ヒ
出願人/特許権者： シージェー チェイルジェダン コーポレーション
代理人 (1件)： 特許業務法人あい特許事務所
公報種別：公表公報
出願番号（国際出願番号）：特願2018-521086
公開番号（公開出願番号）：特表2018-531036
出願日： 2016年10月26日
公開日（公表日）： 2018年10月25日
要約：

【課題】本発明は、新たなバチルス・アミロリケファシエンス菌株、前記菌株を用いた穀物発酵物の製造方法、前記菌株を用いて製造された穀物発酵物、及び前記穀物発酵物を含む、血栓分解用、消化改善用、腸炎症、腸膜の弱化または腸損傷の予防、改善または治療用、または抗酸化用の組成物に関する。【解決手段】【選択図】図4

請求項（抜粋）：

寄託番号KCTC12905BPで寄託されたバチルス・アミロリケファシエンス(Bacillus amyloliquefaciens)BA245菌株。

IPC (15件)：

C12N 1/20 ,  C12P 1/04 ,  A23L 7/10 ,  A23L 11/00 ,  A23L 5/00 ,  A61K 35/74 ,  A61K 36/899 ,  A61K 36/48 ,  A61K 36/195 ,  A61P 9/00 ,  A61P 9/04 ,  A61P 25/28 ,  A61P 39/06 ,  A61P 1/04 ,  A61P 1/00

FI (19件)：

C12N1/20 A ,  C12P1/04 ,  A23L7/10 Z ,  A23L11/00 E ,  A23L11/00 F ,  A23L7/10 A ,  A23L5/00 J ,  A61K35/74 A ,  A61K36/899 ,  A61K36/48 ,  A61K36/195 ,  A61K36/8998 ,  A61K36/8994 ,  A61P9/00 ,  A61P9/04 ,  A61P25/28 ,  A61P39/06 ,  A61P1/04 ,  A61P1/00

Fターム (70件)：

4B020LB27 ,  4B020LC05 ,  4B020LG01 ,  4B020LG09 ,  4B020LK17 ,  4B020LP18 ,  4B023LC09 ,  4B023LE30 ,  4B023LG01 ,  4B023LG03 ,  4B023LG04 ,  4B023LG05 ,  4B023LG06 ,  4B023LG07 ,  4B023LG09 ,  4B023LK18 ,  4B023LP16 ,  4B035LC06 ,  4B035LE20 ,  4B035LG33 ,  4B035LG34 ,  4B035LG50 ,  4B035LP42 ,  4B064AE03 ,  4B064AF01 ,  4B064AG01 ,  4B064CA02 ,  4B064CB01 ,  4B064CC06 ,  4B064CD22 ,  4B064DA01 ,  4B064DA10 ,  4B065AA15X ,  4B065AC14 ,  4B065BA21 ,  4B065BC32 ,  4B065BD38 ,  4B065BD39 ,  4B065BD50 ,  4B065CA42 ,  4B065CA44 ,  4C087AA01 ,  4C087AA02 ,  4C087AA03 ,  4C087BC64 ,  4C087NA14 ,  4C087ZA15 ,  4C087ZA36 ,  4C087ZA37 ,  4C087ZA66 ,  4C087ZA69 ,  4C087ZC21 ,  4C088AB12 ,  4C088AB59 ,  4C088AB61 ,  4C088AB73 ,  4C088AB74 ,  4C088AB75 ,  4C088AB77 ,  4C088AC04 ,  4C088AC14 ,  4C088BA16 ,  4C088CA25 ,  4C088NA14 ,  4C088ZA15 ,  4C088ZA36 ,  4C088ZA37 ,  4C088ZA66 ,  4C088ZA69 ,  4C088ZC21

引用特許：

出願人引用 (4件)

• 新規な菌株であるバチルス・アミロリケファシエンスCJ3-27及びアスペルギルス・オリゼCJKGを用いた韓国式の味噌玉味噌の製造方法
  公報種別：公表公報   出願番号：特願2015-526479   出願人：シージェイチェイルジェダンコーポレーション
• 消化器、および免疫-関連疾患の予防または処置のためのバチルスPB6の使用
  公報種別：公表公報   出願番号：特願2008-543436   出願人：ケミンインダストリーズインコーポレーテッド
• 治療エフェクターとしてプロバイオティック細菌と発酵穀物を用いるIBD及びIBSの治療
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2013-082426   出願人：ノルディスクリバランスアクティーゼルスカブ
• 特開昭63-049049
  

審査官引用 (5件)

• 新規な菌株であるバチルス・アミロリケファシエンスCJ3-27及びアスペルギルス・オリゼCJKGを用いた韓国式の味噌玉味噌の製造方法
  公報種別：公表公報   出願番号：特願2015-526479   出願人：シージェイチェイルジェダンコーポレーション
• 消化器、および免疫-関連疾患の予防または処置のためのバチルスPB6の使用
  公報種別：公表公報   出願番号：特願2008-543436   出願人：ケミンインダストリーズインコーポレーテッド
• 治療エフェクターとしてプロバイオティック細菌と発酵穀物を用いるIBD及びIBSの治療
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2013-082426   出願人：ノルディスクリバランスアクティーゼルスカブ
• 特開昭63-049049
  
• 特開昭63-049049
  

引用文献：

出願人引用 (2件)

• Database DDBJ/EMBL/GenBank [online], Accession No. KR535604, <https://www.ncbi.nlm.nih.gov/nuccore/k
• Comparative Biochemistry and Physiology Part B (2003) Vol.134, pp.45-52

審査官引用 (4件)

• Database DDBJ/EMBL/GenBank [online], Accession No. KR535604, <https://www.ncbi.nlm.nih.gov/nuccore/k
• Database DDBJ/EMBL/GenBank [online], Accession No. KR535604, <https://www.ncbi.nlm.nih.gov/nuccore/k
• Comparative Biochemistry and Physiology Part B (2003) Vol.134, pp.45-52
• Comparative Biochemistry and Physiology Part B (2003) Vol.134, pp.45-52