特許
J-GLOBAL ID：201803005798457885

エルゴチオネインの産生方法

発明者：
谷 明生

谷 明生 について


出願人/特許権者：
国立大学法人 岡山大学

国立大学法人 岡山大学 について


代理人 (4件)： 庄司 隆 ,  資延 由利子 ,  大杉 卓也 ,  曽我 亜紀
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2016-122379
公開番号（公開出願番号）：特開2017-225368
出願日： 2016年06月21日
公開日（公表日）： 2017年12月28日
要約：
【課題】安全性が高く、容易にエルゴチオネイン(Ergothioneine:EGT)を産生し、製造する方法の提供。【解決手段】エルゴチオナーゼをコードする遺伝子の発現が抑制されることにより、エルゴチオナーゼ活性が欠損又は低減しているMethylobacterium属細菌、あるいは、Aureobasidium属の微生物を、炭素源を含む培地を用いて培養する工程を含む、エルゴチオネインの製造方法。またエルゴチオネイン産生細胞を、アミノ酸源として酵母エキスを含有し、かつ、炭素源を含有する培地を用いて培養する工程を含む、エルゴチオネインの製造方法。【選択図】図1
請求項（抜粋）：
エルゴチオナーゼをコードする遺伝子の発現が抑制されることにより、エルゴチオナーゼ活性が欠損又は低減している、Methylobacterium属細菌。
IPC (3件)：
C12N 1/21 ,  C12N 15/09 ,  C12P 13/04
FI (3件)：
C12N1/21 ,  C12N15/00 A ,  C12P13/04
Fターム (16件)：
4B064AE03 ,  4B064AE43 ,  4B064CA02 ,  4B064CD04 ,  4B064CD06 ,  4B065AA01X ,  4B065AA57X ,  4B065AA71X ,  4B065AA72X ,  4B065AB01 ,  4B065AC14 ,  4B065BA02 ,  4B065BB06 ,  4B065BB26 ,  4B065BB28 ,  4B065BB29
引用文献：
審査官引用 (2件)

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