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J-GLOBAL ID：201902014947814150   整理番号：19S2496757

Adsorption of Melanoidin to the Mycelia of Aspergillus Oryzae Y-2-32

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著者 (6件)：
Ohmomo, Sadahiro

Ohmomo, Sadahiro について

(Institute of Applied Biochemistry, University of Tsukuba)

Institute of Applied Biochemistry, University of Tsukuba について

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Kamimura, Kazuaki

Kamimura, Kazuaki について

(Institute of Applied Biochemistry, University of Tsukuba)

Institute of Applied Biochemistry, University of Tsukuba について

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Kainuma, Mami

Kainuma, Mami について

(Department of Food and Nutrition Science, Faculty of Home Economics, Japan Women's University)

Department of Food and Nutrition Science, Faculty of Home Economics, Japan Women's University について

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Aoshima, Ikuko

Aoshima, Ikuko について

(Department of Food and Nutrition Science, Faculty of Home Economics, Japan Women's University)

Department of Food and Nutrition Science, Faculty of Home Economics, Japan Women's University について

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Sirianuntapiboon, Suntud

Sirianuntapiboon, Suntud について

(Thailand Institute of Scientific and Technological Research (TISTR))

Thailand Institute of Scientific and Technological Research (TISTR) について

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Atthasampunna, Poonsook

Atthasampunna, Poonsook について

(Thailand Institute of Scientific and Technological Research (TISTR))

Thailand Institute of Scientific and Technological Research (TISTR) について


資料名：
Agricultural and Biological Chemistry

Agricultural and Biological Chemistry について


巻： 52  号： 2  ページ： 381-386  発行年： 1988年 
JST資料番号： SCOPUS  ISSN： 0002-1369 
言語： 英語 (EN)
タイトルに関連する用語 (1件)：
タイトルに関連する用語
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Aspergillus

Aspergillus について


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