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J-GLOBAL ID：201902215036193545   整理番号：19A0095274

黄色種タバコの色固有値がポリフェノール物質に及ぼす影響【JST・京大機械翻訳】

Effect of Color Characteristic Value of Flue Cured Tobacco on Polyphenols

著者 (7件)： Jin Shuangzhen (云南省烟草公司大理州公司,云南大理,671000) ,  Li Yanbin (云南省烟草公司大理州公司,云南大理,671000) ,  Yang Yukun (云南省烟草公司大理州公司剣川県分公司,云南大理,671300) ,  Wang Dexun (云南省烟草公司大理州公司,云南大理,671000) ,  Hu Yanxia (云南省烟草公司大理州公司,云南大理,671000) ,  Fan Zhiyong (云南省烟草公司大理州公司,云南大理,671000) ,  Su Jiaen (云南省烟草公司大理州公司,云南大理,671000)
資料名： Tianjin Nongye Kexue  (Tianjin Nongye Kexue)
巻： 24  号： 9  ページ： 56-59,76  発行年： 2018年 
JST資料番号： C3366A  ISSN： 1006-6500  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 黄色種タバコの色特性値の変化によるポリフェノール類の含有量に対する影響を研究し、さらに、タバコ葉の品質を高め、大量の黄色種タバコサンプルを採集し、黄色種タバコサンプルの色特徴値とポリフェノール物質を測定し、因子分析法を用いて黄色種タバコの色特徴値に対して代表因子を抽出した。また、因子分析結果を用いて、それぞれクロロゲン酸、スコポレチン及びルチンの経路分析を行った。その結果,10の色パラメータからL*(正面),b*(正面),h*(正面),L*(背面),a*(背面)及びC*(背面)などの6つの色パラメータを代表的な因子として抽出した。背面a*は黄色種タバコのクロロゲン酸含有量の変化に影響する主因子であり、直接経路係数は0.842に達した。スコポレチン含有量の変化に影響する主因子は背面C*であり,直接経路係数は0.926であった。黄色種タバコの固有値におけるルチン含有量に影響する主因子は正面b*であり,直接経路係数は-0.967であった。総合的に言えば、黄色種タバコの色の固有値はポリフェノールの含有量の変化に大きな影響があり、生産には黄色種タバコの色の特徴値を利用してポリフェノール含有量の高低を初歩的に判断できる。Data from Wanfang. Translated by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 因子分析 ,  *固有値 ,  *タバコ ,  *多価フェノール ,  品質 ,  酸素複素環化合物 ,  配糖体 ,  二糖類 ,  ピラノシド ,  フラボノイド ,  芳香族縮合化合物 ,  ヒドロキシケトン ,  ラクトン ,  フェノール類 ,  フェノールエーテル ,  オレフィン化合物 ,  不飽和カルボン酸 ,  脂環式アルコール ,  カルボン酸エステル ,  ヒドロキシ酸 ,  ポリオール

分類 (1件)： し好料作物  (FC03076D)

物質索引 (3件)： ルチン ,  スコポレチン ,  クロロゲン酸

タイトルに関連する用語 (6件)： 黄色 ,  タバコ ,  色 ,  固有値 ,  ポリフェノール ,  物質