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J-GLOBAL ID：201902221656055504   整理番号：19A0619551

特定のキウイフルーツ抽出物は腸リパーゼ阻害により高脂肪食給餌マウスにおける体重と内臓脂肪の増加を阻止する

Specified Kiwifruit Extract Blocks Increase of Body Weight and Visceral Fat in High-fat-diet-fed Mice by Inhibiting Intestinal Lipase

著者 (5件)： IWATA Satomi (Omnica Co., Ltd., Tokyo, JPN) ,  KATO Takako (Takasaki Univ. Health and Welfare, Gunma, JPN) ,  YOKOYAMA Akari (Takasaki Univ. Health and Welfare, Gunma, JPN) ,  HIROTA Junko (Omnica Co., Ltd., Tokyo, JPN) ,  OGIHARA Takuo (Takasaki Univ. Health and Welfare, Gunma, JPN)
資料名： Food Science and Technology Research  (Food Science and Technology Research)
巻： 25  号： 2  ページ： 295-302  発行年： 2019年03月 
JST資料番号： L2827A  ISSN： 1344-6606  CODEN： FSTRFS  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 多価フェノールオリゴマに富む特定のキウイフルーツ抽出物(SK...

シソーラス用語： *リパーゼ ,...
準シソーラス用語： 用量依存性

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分類 (3件)： 果実とその加工品  (FJ11030Z) ,  食品の化学・栄養価  (FJ01020J) ,  脂質の代謝と栄養  (EJ02034Q)

引用文献 (22件)：

• Abe, D., Saito, T., Kubo, Y., Nakamura, Y., and Sekiya, K. (2010). A fraction of unripe kiwi fruit extract regulates adipocyte differentiation and function in 3T3-L1 cells. BioFactors, 36, 52-59.
• Brevik, A., Gaivão, I., Medin, T., Jørgenesen, A., Piasek, A., Elilasson, J., Karlsen, A., Blomhoff, R., Veggan, T., Duttaroy, A.K., and Collins, A.R. (2011). Supplementation of a western diet with golden kiwifruits (Actinidia chinensis var.‘Hort 16A’): effects on biomarkers of oxidation damage and antioxidant protection. Nutr. J., 10, 54.
• Buchholz, T. and Melzig, MF. (2015). Polyphenolic compounds as pancreatic lipase inhibitors. Planta Med., 81, 771-83
• Drummond, L. (2013). The Composition and Nutritional Value of Kiwifruit. Adv. Food Nutr. Res., 68, 33-57.
• Eidenberger, T., Selg, M., Fürst, S., and Krennhuber, K. (2014). In-Vitro Inhibition of Human Lipase PS by Polyphenols From Kiwi Fruit. J. Food Res., 3, 71-77.

タイトルに関連する用語 (11件)： キウイフルーツ ,  抽出物 ,  腸 ,  リパーゼ ,  阻害 ,  高脂肪食 ,  給餌 ,  マウス ,  体重 ,  内臓脂肪 ,  阻止