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J-GLOBAL ID：201902224192406715   整理番号：19A2441257

フラボノール配糖体のアントシアニンへの変換:生合成フラボノイド中間体の酸化-還元関係の解釈【JST・京大機械翻訳】

Conversion of flavonol glycoside to anthocyanin: an interpretation of the oxidation-reduction relationship of biosynthetic flavonoid-intermediates

著者 (6件)： Oyama Kin-ichi (Research Institute for Materials Science, Nagoya University, Chikusa, Nagoya 464-8602, Japan) ,  Kimura Yuki ,  Iuchi Satoru ,  Koga Nobuaki ,  Yoshida Kumi ,  Kondo Tadao
資料名： RSC Advances (Web)  (RSC Advances (Web))
巻： 9  号： 54  ページ： 31435-31439  発行年： 2019年 
JST資料番号： U7055A  ISSN： 2046-2069  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： ルチンの対応するアントシアニン,シアニジン3-O-ルチノシドへの効率的変換を確立した。ルチンのClemmensen型還元により,フラビン-2-エン-3-オールと2つのフラビン-3-エン-3-オールの混合物が得られ,それらは空気により容易に酸化され,アントシアニンを生成した。これらのフラボノイドの相互変換反応は,それらの生合成経路への洞察を提供する。Copyright 2019 Royal Society of Chemistry All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *酸化 ,  *中間体 ,  *アントシアニン ,  *生合成 ,  *フラボノイド ,  相互変換 ,  酸素複素環化合物 ,  配糖体 ,  多価フェノール ,  二糖類 ,  ピラノシド ,  芳香族縮合化合物 ,  ヒドロキシケトン
準シソーラス用語： 生合成経路 ,  フラビン ,  *フラボノール配糖体 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (1件)： 植物の生化学  (EH01050J)

物質索引 (1件)： ルチン

タイトルに関連する用語 (7件)： フラボノール配糖体 ,  アントシアニン ,  生合成 ,  フラボノイド ,  中間体 ,  酸化 ,  還元