文献

J-GLOBAL ID：201902224695092666   整理番号：19A1799829

ドラゴンフルーツの果皮を用いた染色法の開発(4)タマネギ抽出物とアスコルビン酸の添加効果について

著者 (3件)： 錦織寿 (鹿児島大 教育学系) ,  薗畠美香 (鹿児島大) ,  瀬戸房子 (鹿児島大 教育学系)
資料名： 鹿児島大学教育学部研究紀要 自然科学編(Web)  (Bulletin of the Faculty of Education, University of Kagoshima. Natural Science (Web))
巻： 70  ページ： 7-14 (WEB ONLY)  発行年： 2019年03月11日 
JST資料番号： U1678A  ISSN： 2435-9807  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： ドラゴンフルーツに含まれる鮮やかな赤紫色の色素であるベタシアニンは,食用としての利用例は知られているが,実用的な繊維類への染料としての利用はほとんど行われていない。当研究室でもドラゴンフルーツの果皮から抽出した色素溶液を用いて羊毛布(ウール)や絹布(シルク)の染色の検討を行っており,固体の有機酸であるクエン酸を用いることで,ある程度退色を抑えることができることが分かった。本研究では,日光堅牢度の向上に効果があるとされるタマネギ抽出液の添加を検討するとともに,固体の有機酸についても再検討を行った。その結果,タマネギ抽出液の添加は若干の堅牢度向上を示したが,アスコルビン酸の添加のみでも紫外線の照射に対して大きく堅牢度を向上させることがわかった。(著者抄録)

シソーラス用語： 果皮 ,  *染色 ,  タマネギ ,  物 ,  添加物効果 ,  果物 ,  色素 ,  *染色堅ろう度 ,  ラクトン ,  水溶性ビタミン ,  第二アルコール ,  ポリオール
準シソーラス用語： 抽出物 ,  ドラゴンフルーツ

分類 (1件)： 浸染,捺染  (YM06040Q)

物質索引 (1件)： アスコルビン酸

タイトルに関連する用語 (8件)： ドラゴンフルーツ ,  果皮 ,  染色 ,  開発 ,  タマネギ ,  抽出物 ,  アスコルビン酸 ,  添加効果