文献

J-GLOBAL ID：201902226670479641   整理番号：19A1998184

Larix leptolepsisに由来する精油の香気成分の季節的変動

Seasonal Fluctuations of Aroma Components of Essential Oils from Larix leptolepis

著者 (6件)： Doi Mikio (Kushiro Industrial Technology Center Institute) ,  Doi Mikio (Graduate School of Agriculture, Hokkaido University) ,  Toeda Kazuki (Department of Food and Cosmetic Science, Tokyo University of Agriculture) ,  Myoda Takao (Department of Food and Cosmetic Science, Tokyo University of Agriculture) ,  Hashidoko Yasuyuki (Graduate School of Agriculture, Hokkaido University) ,  Fujimori Takane (NODAI Research Institute, Tokyo University of Agriculture)
資料名： Journal of Oleo Science  (Journal of Oleo Science)
巻： 68  号： 7  ページ： 671-677(J-STAGE)  発行年： 2019年 
JST資料番号： G0238A  ISSN： 1345-8957  CODEN： JOSOAP  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 針葉樹の樹脂は化学原材料として日用必需品に利用されている。樹脂由来のテレビン油の香気成分については多くの報告があるが,春から晩秋にかけての香気成分の変動に関しては報告されていない。著者らは,落葉針葉樹であるカラマツの精油中の香気成分が枝葉の成熟過程で変動する可能性を推測した。本研究ではカラマツ精油の香気成分に焦点を当て,葉の成熟過程において香気成分がどのように変動するかを多変量解析を用いて明らかにした。解析結果はカラマツ精油,特に晩秋における老化した葉の化学成分の劇的な季節的変動を示していた。老化カラマツ葉に由来する精油中の特徴的な香気成分として,クリプトンとリナロールを同定した。(翻訳著者抄録)

シソーラス用語： 季節的変動 ,  *カラマツ ,  *芳香成分 ,  テレビン油 ,  葉 ,  精油 ,  成熟 ,  成分 ,  GC-MS分析 ,  主成分分析 ,  針葉樹 ,  クラスタ分析 ,  多変量解析 ,  鎖状モノテルペン
準シソーラス用語： Larix leptolepis ,  マツ葉 ,  化学成分

著者キーワード (5件)： 芳香成分変動 ,  葉の精油 ,  Larix leptolepis ,  Picea glehnii ,  Abies sachalinensis

分類 (3件)： 精油,香料  (YG03020H) ,  木材化学  (FF05040V) ,  森林植物学  (FF02020E)

物質索引 (6件)： (E)-4,8-ジメチルノナ-1,3,7-トリエン ,  1-p-メンテン-9-オール ,  2-ペンチルフラン ,  p-メンタ-1,5,8-トリエン ,  クリプトン【化合物】 ,  リナロール

引用文献 (9件)：

• 1) Wilbon, P.A.; Chu, F.; Tang, C. Progress in renewable polymers from natural terpenes, terpenoids, and rosin. Macromol. Rapid Commun. 34, 8-37 (2013).
• 2) Yatagai, M.; Sato, T. Terpenes of leaf oils from conifers. Biochem. Sys. Ecol. 14, 469-478 (1986).
• 3) Tumen, I.; Hafizoglu, H.; Kilic, A.; Dönmez, I.E.; Sivrikaya, H.; Reunanen, M. Yields and constituents of essential oil from cones of Pinaceae spp. natively grown in Turkey. Molecules 15, 5797-5806 (2010).
• 4) Koçak, A.; Kılıç, Ö. Identification of essential oil composition of four Picea Mill. (Pinaceae) species from Canada. J. Agric. Sci. Technol. B4, 209-214 (2014).
• 5) Liu, Y.; Shen, J.; Zhu, X.D. Headspace solid-phase microextraction for the determination of volatile organic compounds in Larix gmelini particles. Phys. Procedia 32, 605-613 (2012).

タイトルに関連する用語 (4件)： Larix ,  精油 ,  香気成分 ,  季節的変動