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J-GLOBAL ID：201902228327761581   整理番号：19A2361361

生体触媒合成中の動力学的にトラップされた構造への結晶セルロースオリゴマの温度指向集合【JST・京大機械翻訳】

Temperature-Directed Assembly of Crystalline Cellulose Oligomers into Kinetically Trapped Structures during Biocatalytic Synthesis

著者 (6件)： Hata Yuuki (Department of Chemical Science and Engineering, School of Materials and Chemical Technology, Tokyo Institute of Technology, Japan) ,  Sawada Toshiki (Department of Chemical Science and Engineering, School of Materials and Chemical Technology, Tokyo Institute of Technology, Japan) ,  Sawada Toshiki (Precursory Research for Embryonic Science and Technology (PRESTO), Japan Science and Technology Agency (JST), Saitama, Japan) ,  Marubayashi Hironori (Department of Chemical Science and Engineering, School of Materials and Chemical Technology, Tokyo Institute of Technology, Japan) ,  Nojima Shuichi (Department of Chemical Science and Engineering, School of Materials and Chemical Technology, Tokyo Institute of Technology, Japan) ,  Serizawa Takeshi (Department of Chemical Science and Engineering, School of Materials and Chemical Technology, Tokyo Institute of Technology, Japan)
資料名： Langmuir  (Langmuir)
巻： 35  号： 21  ページ： 7026-7034  発行年： 2019年 
JST資料番号： A0231B  ISSN： 0743-7463  CODEN： LANGD5  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： セルロースおよびキチンのような結晶性多糖類は,物理化学的安定性および機械的性質に関して優れた集合体を形成することができる。しかし,自己集合材料に対する分子構築ブロックとしてのそれらの使用はまれであり,おそらく,各結晶性多糖類はそれ自身の独特の単量体ユニットを有し,自己集合を制御するための分子設計を妨げている。ここでは,結晶性セルロースオリゴマの速度論的にトラップされた構造,すなわち析出ナノシート,ナノリボンネットワークヒドロゲル,および分散ナノシート(温度の下降順に)への温度指向性集合を実証した。酵素的に合成されたセルロースオリゴマは,合成温度に依存してそれらの構造にその場自己集合することが分かった。機構研究は,低温でのナノリボンネットワークと分散ナノシートの形成が,減少した疎水性効果と同時に誘起された自己クラウディング効果の間の相乗作用によって駆動されることを示唆した。さらに,コロイド粒子を有するセルロースオリゴマーベースのハイブリッドゲルの構築のために,ナノリボンネットワーク形成を利用した。著者らの発見は,高度に秩序化されたナノ-マクロスケール構造を有する結晶性多糖類から成る強固な自己集合材料の開発を促進する。Copyright 2019 American Chemical Society All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： ヒドロゲル ,  酵素 ,  こみあい効果 ,  結晶度 ,  ネットワーク ,  ロバスト性 ,  キチン ,  自己集合 ,  ナノシート ,  *オリゴマ ,  速度論 ,  *セルロース ,  単量体
準シソーラス用語： ハイブリッドゲル ,  ナノリボン , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (1件)： 多糖類  (CF10054P)

タイトルに関連する用語 (5件)： 生体触媒 ,  動力学 ,  結晶セルロース ,  オリゴマ ,  集合