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J-GLOBAL ID:201902229065777159   整理番号:19A2585594

ビタミンAミクロスフェアの調製技術に関する研究【JST・京大機械翻訳】

著者 (3件):
資料名:
巻: 17  号:ページ: 24-25  発行年: 2019年 
JST資料番号: C4058A  ISSN: 1671-945X  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 中国 (CHN)  言語: 中国語 (ZH)
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【目的】直交試験により,ビタミンAミクロスフェアの調製のための最適調製法を開発する。方法:総合スコアを指標とし、L9(34)直交設計法を用いて、ビタミンAミクロスフェアの調製技術を最適化した。【結果】ビタミンAの検量線は,線形方程式であった。Y=88651X+3206.9(R2=1.00),ビタミンA濃度1070μg/mlの間に良好な直線関係があった。最適調製条件は,A3B1C1D3,すなわち,油比20,乳化剤量5%,乳化時間30分,硬化時間7時間であった。【結語】ビタミンAミクロスフェアの定量法は,安定で信頼性があり,調製可能である。Data from Wanfang. Translated by JST.【JST・京大機械翻訳】
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, 【Automatic Indexing@JST】
分類 (1件):
分類
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ビタミンA 
タイトルに関連する用語 (4件):
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