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J-GLOBAL ID：201902236267785189   整理番号：19A0962441

ブータン王国のキノア栽培について

著者 (2件)： 磯部勝孝 (日本大 生物資源科学) ,  KATWAL Tirtha Brd. (ブータン王国農林省)
資料名： 農業および園芸  (Agriculture and Horticulture)
巻： 94  号： 5  ページ： 379-384  発行年： 2019年05月01日 
JST資料番号： G0801A  ISSN： 0369-5247  CODEN： NOOEA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： ・ブータン王国におけるキノア栽培の紹介。
・作付体系,播種適期,有機物施用,害虫対策,収穫後の調整,単収,生産コストなどブータンにおけるキノア栽培の現状の紹介。
・ブータンと日本のキノア栽培の比較により,前者で生育期間の長いことを確認。
・キノアの調理法,栄養価などの情報を国内の消費者へ伝える必要性を示唆。

シソーラス用語： *アカザ属 ,  *穀類 ,  ブータン王国 ,  栽培 ,  生産 ,  製造 ,  作付体系 ,  播種 ,  収穫 ,  栽培管理 ,  栄養価 ,  国産化 ,  *Chenopodium quinoa ,  レシピ
準シソーラス用語： *キノア ,  作物栽培 ,  調理法

分類 (1件)： 畑作物一般  (FC03031E)

引用文献 (4件)：

• Department of Agriculture Ministry of Agriculture and Forests, Bhutan 2018. Quinoa General Information and Package of Practices 1-16.
• 磯部勝孝・佐藤竜司・坂本成吾・新井達也・宮本美沙・肥後昌男・鳥越洋一 2015. 光エネルギー利用効率と物質生産および子実収量からみたキノア品種「NL-6」の最適栽植密度の検討.日作紀 84(4):369-377.
• Katwal, Tirtha Bdr. 2016. Adaptation of quinoa for food security in the Himalayan Kingdom of Bhutan. Book of Abstracts International Quinoa Conference 2016: 26.
• 氏家和広・笹川亮・山下あやか・磯部勝孝・石井龍一 2007. 我が国におけるキノア(Chenopodium quinoa WILLD.)栽培に関する作物学的研究-第1報 子実収量からみた関東地方南部における播種適期の検討-. 日作紀 76(1):59-64.

タイトルに関連する用語 (3件)： ブータン ,  キノア ,  栽培