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J-GLOBAL ID：201902237161533917   整理番号：19A0655666

UDP-ガラクトース再生系を用いた三酵素カスケードによるハイペロシドのワンポット合成【JST・京大機械翻訳】

One-Pot Synthesis of Hyperoside by a Three-Enzyme Cascade Using a UDP-Galactose Regeneration System

著者 (12件)： Pei Jianjun (Co-Innovation Center for Sustainable Forestry in Southern China, Nanjing Forestry University) ,  Pei Jianjun (College of Chemical Engineering, Nanjing Forestry University) ,  Pei Jianjun (Jiangsu Key Lab for the Chemistry & Utilization of Agricultural and Forest Biomass, China) ,  Chen Anna (Co-Innovation Center for Sustainable Forestry in Southern China, Nanjing Forestry University) ,  Chen Anna (College of Chemical Engineering, Nanjing Forestry University) ,  Zhao Linguo (Co-Innovation Center for Sustainable Forestry in Southern China, Nanjing Forestry University) ,  Zhao Linguo (College of Chemical Engineering, Nanjing Forestry University) ,  Zhao Linguo (Jiangsu Key Lab for the Chemistry & Utilization of Agricultural and Forest Biomass, China) ,  Cao Fuliang (Co-Innovation Center for Sustainable Forestry in Southern China, Nanjing Forestry University) ,  Cao Fuliang (College of Chemical Engineering, Nanjing Forestry University) ,  Ding Gang (Jiangsu Kanion Pharmaceutical Co., Ltd., Jiangsu Province, China) ,  Xiao Wei (Jiangsu Kanion Pharmaceutical Co., Ltd., Jiangsu Province, China)
資料名： Journal of Agricultural and Food Chemistry  (Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 65  号： 29  ページ： 6042-6048  発行年： 2017年 
JST資料番号： C0251A  ISSN： 0021-8561  CODEN： JAFCAU  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： ハイペロサイドは多くの生物学的性質を示し,クエルセチンより水により可溶性である。ウリジン5′-二リン酸(UDP)ガラクトース再生系とハイペロサイドのワンポット合成について述べた。グリシン最大スクロースシンターゼ(GmSUS)を大腸菌UDP-ガラクトース4-エピ消去(GalE)と結合させ,スクロースとUDPからUDP-ガラクトースを再生した。クエルセチンに対して高い活性を有するPetuniaハイブリッドグリコシルトランスフェラーゼ(PhUGT)を用いて,UDP-ガラクトース再生システムによりハイペロサイドを合成した。最適な相乗的触媒作用のための重要な因子を決定した。流加操作の使用により,ハイペロサイドの最終力価は2134mg/Lに増加し,対応するモル変換率は92%で,最適条件下で最大数のUDP-ガラクトース再生サイクル(RC_max)は18.4であった。したがって,UDPとスクロースからのUDP-ガラクトースの再生のためにここで記述した方法は,フラボノイドと他の生物活性物質のグリコシル化に広く使用できる。Copyright 2019 American Chemical Society All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： グリコシルトランスフェラーゼ ,  *ワンポット合成 ,  *酵素 ,  二リン酸 ,  最適条件 ,  フラボノイド ,  大腸菌 ,  グリコシル化 ,  生理活性因子 ,  可溶性 ,  ケトン ,  酸素複素環化合物 ,  多価フェノール ,  芳香族縮合化合物 ,  ヒドロキシケトン
準シソーラス用語： 再生サイクル ,  触媒作用 ,  Petunia ,  スクロースシンターゼ , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： UDP-ガラクトース ,  ハイペロシド ,  グリコシルトランスフェラーゼ ,  スクロースシンターゼ ,  ワンポット合成

分類 (1件)： 植物の生化学  (EH01050J)

物質索引 (1件)： クエルセチン

タイトルに関連する用語 (4件)： UDP-ガラクトース ,  酵素 ,  カスケード ,  ワンポット合成