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J-GLOBAL ID：201902242111716816   整理番号：19A0423143

Giraffe(Giraffa camelopardalis),Sitatunga(Tragelaphus spekii),シカ(Cervus nippon yesoensis)及びスイギュウ(Bubalus bubalis)を含むいくつかのArtiodactyla種の乳オリゴ糖の化学的特性化【JST・京大機械翻訳】

Chemical characterization of the milk oligosaccharides of some Artiodactyla species including giraffe (Giraffa camelopardalis), sitatunga (Tragelaphus spekii), deer (Cervus nippon yesoensis) and water buffalo (Bubalus bubalis)

著者 (12件)： Mineguchi Yuri (Department of Life and Food Science, Obihiro University of Agriculture and Veterinary Medicine, Obihiro, Hokkaido, Japan) ,  Miyoshi Midori (Department of Life and Food Science, Obihiro University of Agriculture and Veterinary Medicine, Obihiro, Hokkaido, Japan) ,  Taufik Epi (Faculty of Animal Science, Bogor Agricultural University, Bogor, Indonesia) ,  Kawamura Ayumi (Kyoto City Zoo, Kyoto, Japan) ,  Asakawa Takuya (Himeji Central Park, Himeji, Hyogo, Japan) ,  Suzuki Isao (Himeji Central Park, Himeji, Hyogo, Japan) ,  Souma Kousaku (Department of Northern Biosphere Agriculture, Faculty of Bioindustry, Tokyo University of Agriculture, Abashiri, Hokkaido, Japan) ,  Okubo Michiko (Department of Northern Biosphere Agriculture, Faculty of Bioindustry, Tokyo University of Agriculture, Abashiri, Hokkaido, Japan) ,  Saito Tadao (Graduate School of Agriculture, Tohoku University, Sendai, Miyagi, Japan) ,  Fukuda Kenji (Department of Life and Food Science, Obihiro University of Agriculture and Veterinary Medicine, Obihiro, Hokkaido, Japan) ,  Asakuma Sadaki (Intensive Grazing Research Team, National Agricultural Research Center for Hokkaido Region, Sapporo, Hokkaido, Japan) ,  Urashima Tadasu (Department of Life and Food Science, Obihiro University of Agriculture and Veterinary Medicine, Obihiro, Hokkaido, Japan)
資料名： Glycoconjugate Journal  (Glycoconjugate Journal)
巻： 35  号： 6  ページ： 561-574  発行年： 2018年 
JST資料番号： W0795A  ISSN： 0282-0080  CODEN： GLJOEW  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 哺乳類乳/初乳は通常,主な二糖類ラクトースと共にオリゴ糖を含む。これらの牛乳オリゴ糖の数と同一性は哺乳類種間で異なることが分かった。オリゴ糖は,Arctoidea種(Carnivora)の乳/初乳においてラクトースを上回り,一方,ラクトースは,ウシ,ヒツジ,ヤギ,ラクダ,reindeおよびブタを含む人工乳における乳オリゴ糖を支配する。種々の乳オリゴ糖の不均一性が他の種の人工動物の中で見出されるかどうかを明らかにするために,それらをギraff,シタツガ,シカおよび水スイギュウの乳において研究した。以下のオリゴ糖が見出された。即ち,Neu5Ac(α2-3)[GalNAc(β1-4)]Gal(β1-4)Glc(GM2四糖類),およびGal(α1-3)Gal(β1-4)Glc(イソogloボトリオース)である。Neu5Ac(α2-3)Gal(β1-4)Glc(3’-SL),Neu5Ac(α2-6)Gal(β1-4)Glc(6’-SL),Gal(α1-4)Gal(β1-4)Glc(グロボトリオース)およびイソogloボトリオース。Gal(β1-3)Gal(β1-4)Glc(3′-GL),Gal(β1-6)Gal(β1-4)Glc(β1-4)Glc-3′-O-SO3(3′-O-ラクトース硫酸)。。これらの結果は以下のことを明らかにした。(β1-4)Glc-3′-O-SO3(3′-O-ラクトース)。3′-GL,イソogloボトリオースおよびGal(β1-3)Gal(β1-4)Glc(3′,3′′-digガラクトシルラクトース,DGL)。したがって,乳オリゴ糖はこれらの人工種の間で不均一であることが示された。Copyright 2018 Springer Science+Business Media, LLC, part of Springer Nature Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 不均一性 ,  *少糖類 ,  *スイギュウ ,  動物 ,  *哺乳類 ,  ラクダ ,  硫酸 ,  初乳 ,  *偶蹄類 ,  *乳オリゴ糖 ,  脊椎動物 ,  ヘキソース ,  アルドース ,  ガラクトシド ,  二糖類 ,  ピラノシド
準シソーラス用語： 人工乳 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (6件)： 牛乳オリゴ糖 ,  Giraffe ,  Sitatunga ,  シカ ,  スイギュウ ,  偶蹄類

分類 (2件)： 原乳の品質と処理  (FJ12022D) ,  糖質・糖鎖一般  (EB06010I)

物質索引 (1件)： ラクトース

タイトルに関連する用語 (7件)： シカ ,  Cervus ,  スイギュウ ,  Bubalus ,  Artiodactyla ,  乳オリゴ糖 ,  化学的特性