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J-GLOBAL ID:201902244180136919   整理番号:19A2263052

北海道清水町および帯広市に建設されたアイスシェルター型農産物貯蔵庫の現状と今後の展望

著者 (3件):
資料名:
号: 11  ページ: 29-38  発行年: 2017年09月20日 
JST資料番号: F2023A  ISSN: 1881-0527  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 解説  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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・アイスシェルターを導入したゴボウ用貯蔵庫(清水町)及び簡易方法で建設された貯蔵庫(帯広市)を紹介。
・さらに製氷環境等把握の為行った室内観測の結果を報告。
・清水町貯氷室製氷環境は,通気口から流入冷気の積算寒度が320°Cd以上なら観測対象全ての貯水タンク製氷が完了と判明。
・帯広市貯氷室製氷環境についても通気口増設効果解説。
・既往研究成果に基づき,夏季気温と貯蔵庫の大きさから貯氷室内に導入する氷量推定ユーザーフォーム作成,今後アイスシェルター建設検討の際に有効。
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シソーラス用語/準シソーラス用語
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分類 (2件):
分類
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雪氷学  ,  食品の冷凍・冷蔵 
引用文献 (13件):
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