文献

J-GLOBAL ID：201902247568434691   整理番号：19A1883926

水中油エマルション中のヨウ化銀に対する界面活性剤の抗氷核活性【JST・京大機械翻訳】

Anti-Ice Nucleating Activity of Surfactants against Silver Iodide in Water-in-Oil Emulsions

著者 (7件)： Inada Takaaki (National Institute of Advanced Industrial Science and Technology (AIST), Ibaraki, Japan) ,  Koyama Toshie (National Institute of Advanced Industrial Science and Technology (AIST), Ibaraki, Japan) ,  Tomita Hiroyuki (National Institute of Advanced Industrial Science and Technology (AIST), Ibaraki, Japan) ,  Fuse Takuya (Research Laboratories, DENSO CORPORATION, Aichi, Japan) ,  Kuwabara Chikako (Research Faculty and Graduate School of Agriculture, Hokkaido University, Japan) ,  Arakawa Keita (Research Faculty and Graduate School of Agriculture, Hokkaido University, Japan) ,  Fujikawa Seizo (Research Faculty and Graduate School of Agriculture, Hokkaido University, Japan)
資料名： Journal of Physical Chemistry B  (Journal of Physical Chemistry B)
巻： 121  号： 27  ページ： 6580-6587  発行年： 2017年 
JST資料番号： W0921A  ISSN： 1520-6106  CODEN： JPCBFK  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 種々の水溶性物質は,氷核形成剤(InAs)により開始される不均一氷核形成を阻害する抗氷核形成剤(抗INAs)として知られている。それらの中で,いくつかの界面活性剤は,特に,比較的高い温度で不均一な氷核形成を誘導する典型的な無機INAであるヨウ化銀(AgI)に対する抗INAsとして報告されている。本研究では,AgI粒子を含む乳化界面活性剤溶液中で7つの界面活性剤の抗氷核形成活性を調べた。以前に報告された抗INAs(例えば,抗凍結蛋白質(AFPs),ポリフェノール化合物および合成高分子)の中で,本研究で用いた陽イオン界面活性剤,ヘキサデシルトリメチルアンモニウムブロミド(C16TAB)はAgIに対して最高の抗氷核形成活性を示した。C16TAB溶液におけるAgI粒子の独特の濃度依存性分散性に基づいて,C16TABの抗氷核形成活性は,C16TAB濃度に依存して単分子層または二分子層のいずれかとしてAgI表面上へのC16TAB分子の吸着によって引き起こされなければならない。Copyright 2019 American Chemical Society All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 分散度 ,  *氷晶核 ,  濃度依存性 ,  乳化 ,  単分子層 ,  *乳濁液 ,  陽イオン界面活性剤 ,  二分子層 ,  *界面活性剤 ,  *ヨウ化銀 ,  多価フェノール ,  ヒ化インジウム ,  合成高分子 ,  O/Wエマルション
準シソーラス用語： 氷核形成 ,  O/W型 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (2件)： その他の無機化合物の結晶成長  (BK13060T) ,  分子化合物  (CE02000C)

タイトルに関連する用語 (6件)： 水中油 ,  エマルション ,  ヨウ化銀 ,  界面活性剤 ,  氷核 ,  活性