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J-GLOBAL ID：201902250319807521   整理番号：19A0884296

添加糖の低および高摂取量の幼児,青年および成人における添加糖の源【JST・京大機械翻訳】

Sources of Added Sugars in Young Children, Adolescents, and Adults with Low and High Intakes of Added Sugars

著者 (4件)： Bailey Regan L. (Department of Nutrition Science, Purdue University, Stone Hall, Room 143A, 700 West State Street, West Lafayette, IN 47906, USA) ,  III Victor L. Fulgoni (Nutrition Impact LLC, 9725 D Drive North, Battle Creek, MI 49014, USA) ,  Cowan Alexandra E. (Department of Nutrition Science, Purdue University, Room 143, 700 West State Street, West Lafayette, IN 47906, USA) ,  Gaine P. Courtney (The Sugar Association, Inc., 1300 L Street, NW, Suite 1001, Washington, DC 20005, USA)
資料名： Nutrients (Web)  (Nutrients (Web))
巻： 10  号： 1  ページ： 102  発行年： 2018年 
JST資料番号： U7255A  ISSN： 2072-6643  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： スイス (CHE)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 添加糖の高い摂取量は過剰エネルギー摂取量と低い食事品質と関連している。この横断研究(n=16806)の目的は,2009~2012年の米国の子供(2~8歳),青年およびテーン(9~18歳)および成人(≧19歳)の摂取範囲(すなわち,9~18歳)および成人(≧19歳)を通して,通常の摂取量および添加糖の一次食品源を推定することであった。添加された糖によって寄与されたパーセントエネルギーは,14.3±0.2%(2~8年),16.2±0.2%(9~18年),および13.1±0.2%(≧19年)であり,最も高い摂取量は青年とテーンの間にあることを示唆した。しかし,添加された糖に寄与する一次食品/飲料は,最も低いデシルを除いて,摂取の範囲にわたって著しく一貫しており,甘味飲料と甘いベーカリー製品を含んでいる。興味あることに,すべての年齢グループにわたって,添加した砂糖の最低のデシルにおいてさえも10%のガイドラインを超えていた。高摂取量に寄与する付加的食品は,子供と青年におけるキャンデーと他のdesート(例えばアイスクリーム)と成人におけるコーヒーと茶であった。これらの同定された食品群の摂取量を減少させるための公衆衛生メッセージングの調整は,米国における砂糖摂取量を削減するための効果的な戦略の設計において有用である可能性がある。Copyright 2019 The Author(s) All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 公衆衛生 ,  コーヒー ,  アイスクリーム ,  ベーカリー製品 ,  *幼児 ,  子供 ,  *成人 ,  砂糖 ,  肥満 ,  食品 ,  甘味 ,  飲料
準シソーラス用語： 食品群 ,  *若年 ,  *摂取量 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： NHanes ,  添加糖 ,  肥満 ,  甘味飲料 ,  食事ガイドライン

分類 (2件)： 代謝異常・栄養性疾患一般  (GD05010J) ,  栄養調査  (GB01020M)

引用文献 (38件)：

• US Department of Health and Human Services. Office of Disease Prevention and Health Promotion. Nutrition and Weight Status. Available online: https://www.healthypeople.gov/2020/topics-objectives/topic/nutrition-and-weight-status/objectives (accessed on 1 May 2017).
• Ogden, C.L.; Carroll, M.D.; Fryar, C.D.; Flegal, K.M. Prevalence of Obesity among Adults and Youth in the United States, 2011-2014. NCHS Data Brief 2015, 1-8.
• Centers for Disease Control and Prevention. Adult Obesity Facts. Available online: https://www.cdc.gov/obesity/data/adult.html (accessed on 1 April 2017).
• Kaartinen, N.E.; Simila, M.E.; Kanerva, N.; Valsta, L.M.; Harald, K.; Mannisto, S. Naturally occurring and added sugar in relation to macronutrient intake and food consumption: Results from a population-based study in adults. J. Nutr. Sci. 2017, 6, e7.
• Marriott, B.P.; Olsho, L.; Hadden, L.; Connor, P. Intake of Added Sugars and Selected Nutrients in the United States, National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) 2003-2006. Crit. Rev. Food Sci. 2010, 50, 228-258.

タイトルに関連する用語 (4件)： 摂取量 ,  幼児 ,  青年 ,  成人