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J-GLOBAL ID：201902257242729531   整理番号：19A1298522

β-2,6-フルクタンの試験管内酵素重合とエステル誘導体の熱物性評価

著者 (5件)： 岡田征三 (東大 大学院) ,  木村聡 (東大 大学院) ,  榎本有希子 (東大 大学院) ,  田島健次 (北大 大学院) ,  岩田忠久 (東大 大学院)
資料名： 繊維学会予稿集(CD-ROM)  (繊維学会予稿集秋季研究発表会(CD-ROM))
巻： 74  号： 1  ページ： ROMBUNNO.2P260  発行年： 2019年06月05日 
JST資料番号： L1827B  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

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シソーラス用語： *レバン ,...

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分類 (2件)： 多糖類  (CF10054P) ,  酵素の応用関連  (EB09100B)

物質索引 (1件)： スクロース

タイトルに関連する用語 (5件)： フルクタン ,  酵素重合 ,  エステル誘導体 ,  熱物性 ,  評価