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J-GLOBAL ID：201902259698540808   整理番号：19A0559042

食物アレルギー 食物アレルギーの現状と多様性

著者 (3件)： 村上浩規 (近畿大 農) ,  財満信宏 (近畿大 農) ,  森山達哉 (近畿大 農)
資料名： 栄養  (Trends of Nutrition)
巻： 2  号： 4  ページ： 203-213  発行年： 2017年12月30日 
JST資料番号： F2255A  ISSN： 2435-4503  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 食物アレルギーは,日本を含む先進国で増加傾向にあり,食の安全...

シソーラス用語： *食品アレルギー ,...
準シソーラス用語： クラス2食物アレルギー ,...

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分類 (2件)： 免疫性疾患・アレルギー性疾患一般  (GD04010C) ,  免疫反応一般  (ED03010T)

引用文献 (75件)：

• 厚生労働省.リウマチ・アレルギー対策委員会 報告書.(2011).
• Strachan, D. P. Family size, infection and atopy: the first decade of the ‘hygiene hypothesis'. Thorax 55 Suppl 1, S2-S10 (2000).
• 「食物アレルギーの診療の手引き2014」検討委員会.食物アレルギー診療の手引き(2014).
• 文部科学省.学校給食における食物アレルギー対応指針.(2015)
• 飯倉洋治&中村晋.「最新 食物アレルギー」.(永井書店,2002).

タイトルに関連する用語 (3件)： 食物アレルギー ,  現状 ,  多様性