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J-GLOBAL ID：201902267369413176   整理番号：19A1820827

埼玉県坂戸市における全小・中学校共通実施の「坂戸食育プログラム」の成果と課題

Achievements and Challenges of a Sakado “Shokuiku (Food and Nutrition Education)” Program Implemented in All Elementary and Middle Schools in Sakado-city, Saitama Prefecture

著者 (7件)： 衛藤久美 (女子栄養大学) ,  中西明美 (女子栄養大学) ,  藤倉純子 (女子栄養大学) ,  松下佳代 (女子栄養大学) ,  田中久子 (女子栄養大学) ,  香川明夫 (女子栄養大学) ,  武見ゆかり (女子栄養大学)
資料名： 日本公衆衛生雑誌  (Japanese Journal of Public Health)
巻： 66  号： 5  ページ： 252-266(J-STAGE)  発行年： 2019年 
JST資料番号： G0950A  ISSN： 0546-1766  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 目的 埼玉県坂戸市が2006年より女子栄養大学と協働して取り...

シソーラス用語： *カリキュラム ,...
準シソーラス用語： 学習効果

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著者キーワード (8件)： 食育プログラム ,  小・中学校 ,  経過評価 ,  影響評価 ,  food and nutrition education program ,  elementary and middle school ,  process evaluation ,  impact evaluation

分類 (1件)： 食品一般  (FJ01010Y)

引用文献 (17件)：

• 1) 坂戸市.坂戸市の食育の取組.http://www.city.sakado.lg.jp/sp/22,40863,197,887.html(2017年11月14日アクセス可能).
• 2) 文部科学省.食に関する指導体制の整備について(答申).2004. http://www.mext.go.jp/b_menu/shingi/chukyo/chukyo0/toushin/04011502.htm(2017年11月14日アクセス可能).
• 3) 文部科学省.現行学習指導要領・生きる力.http://www.mext.go.jp/a_menu/shotou/new-cs/youryou/index.htm(2017年11月14日アクセス可能).
• 4) 衛藤久美,中西明美,武見ゆかり.地域と学校が連携した食育-埼玉県坂戸市における全小・中学校「食育プログラム」の開発と実施.保健の科学 2014; 56: 273-278.
• 5) 坂戸市:統計坂戸 平成26年版.2016.http://www.city.sakado.lg.jp/resources/content/29273/20160329-181735.pdf(2017年11月14日アクセス可能).

タイトルに関連する用語 (3件)： 埼玉 ,  食育プログラム ,  成果