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J-GLOBAL ID：201902277458495677   整理番号：19A1328524

食品による生薬製剤のマスキング効果

Taste-masking effects of various foods on crude drug products

著者 (5件)： 城戸克己 (第一薬科大学薬学部) ,  廣瀬恵美 (第一薬科大学薬学部) ,  片岡裕美 (武庫川女子大学薬学部) ,  増田寿伸 (第一薬科大学薬学部) ,  田鶴谷(村山)惠子 (第一薬科大学薬学部)
資料名： 日本食品化学学会誌  (Japanese Journal of Food Chemistry)
巻： 26  号： 1  ページ： 68-76(J-STAGE)  発行年： 2019年 
JST資料番号： L4470A  ISSN： 1341-2094  CODEN： NSKGF4  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 多くの生薬製剤は,それらに様々な苦味成分があるので,苦味を誘...

シソーラス用語： *生薬製剤 ,...
準シソーラス用語： コンデンスミルク

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分類 (2件)： 食品の品質  (FJ01040F) ,  生薬一般  (GX06010Y)

引用文献 (18件)：

• 1)\tKataoka, M., Tokuyama, E., Miyanaga, Y., Uchida, T.: The taste sensory evaluation of medicinal plants and Chinese medicines. International Journal of Pharmaceutics, 351, 36-44 (2008).
• 2)\tMizutani, K., Noda, Y., Kobayashi, T., Andoh, H., Nabeshima, T.: Survey of administration methods for powdered medicines and effectiveness of medication instruction in improving compliance in pediatric patients. Iryoyakugaku (Jpn. J. Pharm. Health Care Sci.), 31, 151-157 (2005).
• 3)\tSakamoto, H.: Shoni (Hogosha) Heno Fukuyakusido-Hajimete No Kusuri Do-yatte Nomaseruno?. Chozai To Iryo, 11, 16-24 (2002).
• 4)\t厚生労働省 “平成28年 人口動態統計月報年数(概数)の概況 第7表” 2017, p.36-37.
• 5)\tFukui, A.: Oblate jelly “Easy Medication Jell”. Drug Delivery System, 28, 446-450 (2013).

タイトルに関連する用語 (3件)： 食品 ,  生薬製剤 ,  マスキング効果