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J-GLOBAL ID：201902282578744174   整理番号：19A1610396

蚕繭を用いた化学実験教材について

著者 (1件)： 二宮純子 (大分工高専)
資料名： シルクレポート  (Silk Report)
号： 62  ページ： 15-18  発行年： 2019年07月01日 
JST資料番号： L7248A  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： ・精錬した繭の成分は,不溶性単純蛋白質のフイブロインであり,フイブロイン水溶液やフィブロインフィルムは,蛋白質の検出反応であるキサントプロテイン反応,ビウレット反応,ニンヒドリン反応に迅速に呈色反応を示し,蛋白質検出反応の新たな標準蛋白質として適用可能。
・蚕の繭の成分とリ出す小学校の化学実験教材としてフイブロイン水溶液を使用した例を提示。

シソーラス用語： *繭 ,  *カイコ ,  生糸 ,  *教材 ,  実験 ,  *フィブロイン ,  化学実験 ,  *動物タンパク質
準シソーラス用語： *化学実験教材 ,  *蚕繭

分類 (3件)： 蚕  (FD04020M) ,  養蚕一般  (FD04010B) ,  技術教育・普及  (FA01040E)

引用文献 (2件)：

• 二宮純子、森田洋、蚕繭を用いた新規化学教材の開発 ~セリシンとフィブロインの化学的特性~、日本シルク学会誌 第27巻、pp.43-55、2019
• 二宮純子、上野崇寿、桑原眸、森田洋、絹フィブロインを用いた化学実験教材の開発-タンパク質の検出反応と染色実験-、日本理科教育学会誌「理科教育学研究」59-3号、2019

タイトルに関連する用語 (4件)： 蚕 ,  繭 ,  化学実験 ,  教材