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J-GLOBAL ID：201902285212104375   整理番号：19A1164707

多収で製粉性と製麺適性に優れる日本麺用コムギ品種「びわほなみ」の育成

著者 (7件)： 谷中美貴子 (農研機構 西日本農研) ,  谷中美貴子 (農研機構 九沖農研) ,  高田兼則 (農研機構 西日本農研) ,  石川直幸 (農研機構 西日本農研) ,  船附稚子 (農研機構 西日本農研) ,  伴雄介 (農研機構 西日本農研) ,  加藤啓太 (農研機構 西日本農研)
資料名： 育種学研究  (Breeding Research)
巻： 21  号： 別冊1  ページ： 140  発行年： 2019年03月16日 
JST資料番号： L3581A  ISSN： 1344-7629  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

本文一部表示： 【背景】温暖地で栽培されている「シロガネコムギ」、「農林61号」などの日本麺用コムギ品種は、近年、収量が低下傾向にあることから収量性の向上が求められている。品質面では製粉性や製麺適性が輸入小麦銘柄と比べて劣り、改善が求められている。また、現...【本文一部表示】

シソーラス用語： *コムギ ,  栽培品種 ,  植物生理 ,  製粉性 ,  製麺 ,  カドミウム ,  種子 ,  生体内蓄積 ,  *作物育種
準シソーラス用語： びわほなみ ,  子実 ,  多収性 ,  品種育成

分類 (2件)： 麦  (FC03033M) ,  作物の品種  (FC02020V)

タイトルに関連する用語 (8件)： 多収 ,  製粉性 ,  製麺 ,  適性 ,  日本 ,  麺 ,  コムギ ,  品種