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J-GLOBAL ID：201902288000018803   整理番号：19A0493267

Sorbus domestica L.果実中の毒性および必須超微量元素の蓄積【JST・京大機械翻訳】

Study of the Accumulation of Toxic and Essential Ultra-Trace Elements in Fruits of Sorbus domestica L.

著者 (5件)： Zeiner Michaela (Division of Analytical Chemistry, Department of Chemistry, University of Natural Resources and Life Sciences, BOKU, Muthgasse 18, 1190 Vienna, Austria) ,  Cindric Iva Juranovic (Department of Chemistry, Faculty of Science, University of Zagreb, Horvatovac 102a, Zagreb 10000, Croatia) ,  Majic Boris (Department of Chemistry, Faculty of Science, University of Zagreb, Horvatovac 102a, Zagreb 10000, Croatia) ,  Majic Boris (Department of Biology, Faculty of Science, University of Zagreb, Horvatovac 102a, Zagreb 10000, Croatia) ,  Stingeder Gerhard (Division of Analytical Chemistry, Department of Chemistry, University of Natural Resources and Life Sciences, BOKU, Muthgasse 18, 1190 Vienna, Austria)
資料名： International Journal of Environmental Research and Public Health (Web)  (International Journal of Environmental Research and Public Health (Web))
巻： 14  号： 4  ページ： 341  発行年： 2017年 
JST資料番号： U7208A  ISSN： 1660-4601  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： スイス (CHE)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 本研究では,収穫時期に応じて,サービスツリー(Sorbus domestica L.)の果実における選択された毒性および必須超微量元素の蓄積を測定した。サンプルは,2つの異なる年と9月と10月(成熟状態)で1年以内に同じサンプリング地域から採取した。同じ地域で果実を収穫することは,根を通して取り込まれた金属の影響を排除し,したがって,重金属の移動による空中汚染の影響を研究することができる。全ての試料を乾燥し,誘導結合プラズマ-セクタ電界質量分析(ICP-SFMS)による定量前に酸性マイクロ波支援消化システムを用いて消化した。選択された元素は,ArsenicとCadiumだけでなく,リチウム,モリブデン,およびセレンであった。Arsenic含量は中果皮の成熟とともに増加した。中果皮に見られるカドミウムは,熟度によって影響を受けなかった。セレンとモリブデンについては,中果皮におけるそれらの含有量に及ぼす熟度の統計的に有意な影響は見られなかった。果実試料の大部分でリチウムは検出されなかった。収穫の年に基づく金属濃度間の差は,降水量に依存して,アルセン,モリブデン,およびセレンに対して見出された。季節を乾燥させると,より多くのアルセンが蓄積した。モリブデンとセレンについては,反対の効果が観察された。Copyright 2019 The Author(s) All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 電場 ,  重金属 ,  *微量元素 ,  誘導結合プラズマ ,  セレン ,  金属 ,  *毒性 ,  カドミウム ,  リチウム ,  マイクロ波 ,  熟度 ,  モリブデン ,  質量分析 ,  消化
準シソーラス用語： Sorbus , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： Sorbus domestica L. ,  超微量元素 ,  ICP-SFMS ,  金属蓄積 ,  気候影響

分類 (2件)： 食品の分析  (FJ01030U) ,  果実とその加工品  (FJ11030Z)

引用文献 (23件)：

• Drvodelić, D.; Oršanić, M.; Jemrić, T. Morphological characteristics of fruits and seed of the Service Tree (Sorbus domestica L.). Hrvat. Šumar. Inst. 2009, 44, 5-15. (In Croatian).
• Paganová, V. Ecological requirements of wild service tree (Sorbus. torminalis L. Crantz.) and service tree (Sorbus domestica L.) in relation with their utilization in forestry and landscape. J. Forest Sci. 2008, 54, 216-226.
• Termentzi, A.; Kefalas, P.; Kokkalou, E. Antioxidant activities of various extracts and fractions of Sorbus domestica fruits at different maturity stages. Food Chem. 2006, 98, 599-608.
• Termentzi, A.; Alexiou, P.; Demopoulos, V.J.; Kokkalou, E. The aldose reductase inhibitory capacity of Sorbus domestica fruit extracts depends on their phenolic content and may be useful for the control of diabetic complications. Pharmazie 2008, 63, 693-696.
• Kültür, S. Medicinal plants used in Kırklareli Province (Turkey). J. Ethnopharmacol. 2007, 111, 341-364.

タイトルに関連する用語 (5件)： Sorbus ,  果実 ,  毒性 ,  微量元素 ,  蓄積