特許

J-GLOBAL ID：201903000269602247

果実用コーティング

発明者： ヴァン ヴェルゼン ディック ,  ヴァン デア ルイト ヨハン ルイ ,  モンスター ビクター スティーブン ,  ヴァン デン ベルク ユージーン ロバート
出願人/特許権者： リキッドシール ホールディング ベー. ヴェー.
代理人 (2件)： 廣瀬 隆行 ,  関 大祐
公報種別：公表公報
出願番号（国際出願番号）：特願2018-556779
公開番号（公開出願番号）：特表2019-501673
出願日： 2016年12月09日
公開日（公表日）： 2019年01月24日
要約：

本発明は、収穫後の貯蔵および輸送の間のクリマクテリック果実の成熟および登熟を阻害または防止するための果実のコーティング方法、収穫後の貯蔵および輸送の間の果実物品の成熟および登熟を阻害または防止するコーティングを含む果実物品、ならびに収穫後のクリマクテリック果実の成熟および登熟を防止または遅延させる果実のコーティング用組成物に関する。本発明は、特に、マンゴー、柑橘類果実およびバナナに好適である。

請求項（抜粋）：

収穫後の貯蔵および輸送の間のクリマクテリック果実の成熟および登熟を阻害または防止するための果実のコーティング方法であって、 モノマーである酢酸ビニルおよびエチレンおよび任意選択的に高分岐カルボン酸のビニルエステルから生成されるポリマー、ならびにグリセロールを含む組成物を、収穫後に前記果実に適用して、コーティングを形成させることを含み、前記組成物が分散液の形態にあり、かつ前記組成物の残りが水である、 方法。

IPC (1件)：

A23B 7/16

FI (1件)：

A23B7/16

Fターム (10件)：

4B169AA04 ,  4B169HA11 ,  4B169HA12 ,  4B169HA13 ,  4B169HA14 ,  4B169KA07 ,  4B169KA10 ,  4B169KB02 ,  4B169KC31 ,  4B169KC32

引用特許：

審査官引用 (3件)

• 収穫後の微生物による腐敗から収穫物を保護する方法
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2009-049244   出願人：プラントプロテクタンツ,エルエルシー
• 生鮮食品のための、キトサン、界面活性剤、およびポリエチレングリコールを含有するコーティング組成物
  公報種別：公表公報   出願番号：特願2012-543640   出願人：ビーエーエスエフソシエタス・ヨーロピア
• 生鮮産品の保存法
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2000-003535   出願人：プラネット・ポリマー・テクノロジーズ・インコーポレイテッド

引用文献：

審査官引用 (1件)

• Postharvest Biol. Technol., 2007, vol.45, p.281-284