特許
J-GLOBAL ID:201903010644298076

トリアシルグリセロールの部分的酵素加水分解

発明者:
出願人/特許権者:
代理人 (3件): 池田 成人 ,  清水 義憲 ,  酒巻 順一郎
公報種別:公表公報
出願番号(国際出願番号):特願2018-534126
公開番号(公開出願番号):特表2019-500041
出願日: 2016年12月29日
公開日(公表日): 2019年01月10日
要約:
ポリヌクレオチド配列を含む核酸分子で形質転換された宿主細胞であって、そのポリヌクレオチド配列が、少なくとも1種類の長鎖多価不飽和脂肪酸を含むオイル中のトリアシルグリセロールのエステル結合を加水分解するポリペプチドをコードする、宿主細胞、かかる宿主細胞を使用する方法、およびかかる宿主細胞を使用して、リパーゼを生成するプロセスが、本明細書において開示される。【選択図】なし
請求項(抜粋):
配列番号1、配列番号2、または配列番号3と少なくとも75%の同一性を有するポリヌクレオチド配列を含む核酸分子で形質転換された宿主細胞であって、前記ポリヌクレオチド配列が、少なくとも1種類の長鎖多価不飽和脂肪酸(LC-PUFA)を含むオイル中のトリアシルグリセロールのエステル結合を加水分解するポリペプチドをコードする、宿主細胞。
IPC (4件):
C12N 1/19 ,  C12P 7/64 ,  C12P 7/20 ,  C12N 9/20
FI (4件):
C12N1/19 ,  C12P7/64 ,  C12P7/20 ,  C12N9/20
Fターム (25件):
4B050CC03 ,  4B050DD03 ,  4B050DD04 ,  4B050LL01 ,  4B050LL02 ,  4B064AC06 ,  4B064AD87 ,  4B064AD88 ,  4B064CA05 ,  4B064CA06 ,  4B064CA19 ,  4B064CB03 ,  4B064CC24 ,  4B064DA01 ,  4B064DA10 ,  4B065AA58Y ,  4B065AA73Y ,  4B065AA77X ,  4B065AB01 ,  4B065AC14 ,  4B065BA03 ,  4B065BD31 ,  4B065CA31 ,  4B065CA41 ,  4B065CA44
引用文献:
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