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J-GLOBAL ID：202002216171730955   整理番号：20A1335963

中国における施設野菜の生産および特徴~山東省寿光市の生産者への調査をもとに~

著者 (2件)： ZHANG Long (中国農大 経済管理学院大学院) ,  MU Yue-Ying (中国農大 経済管理学院大学院)
資料名： 野菜情報  (Vegetable Information)
巻： 196  ページ： 60-68  発行年： 2020年06月25日 
JST資料番号： L7109A  ISSN： 2436-9586  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 中国における野菜生産は穀物に次ぐ栽培面積を誇り,その中でも施設栽培は年間を通して安定した生鮮野菜の供給を行うために重要な生産方式である。本稿では,野菜の主産地である山東省寿光市(さんとんしょうじゅこうし)において調査を行い,その結果を報告する。施設栽培の持続的発展のためには,大きく分けて以下の三つ,行政関連機関による経済的支援の強化による労働力の確保,機械化の促進,生産設備に対する保険制度の整備が重要である。(著者抄録)

シソーラス用語： *栽培 ,  *生産 ,  *中華人民共和国 ,  *施設栽培 ,  性質 ,  労働力 ,  機械化 ,  面積 ,  ライフサイクルコスト ,  自然災害
準シソーラス用語： 作付面積 ,  持続的発展性 ,  生涯コスト ,  *中国 ,  保険制度 ,  *野菜生産

分類 (3件)： 農業経済,農業経営  (FB01020L) ,  野菜  (FC03043X) ,  生産工学一般  (KB01000U)

タイトルに関連する用語 (6件)： 中国 ,  施設 ,  野菜 ,  山東省 ,  調査 ,  もと