味噌のレジリエンシーを高める効果の分子機構解析

文献

J-GLOBAL ID：202002225216789468 整理番号：20A0851447

Analysis of Molecular Mechanism behind the effect of miso on the increase of resiliency

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資料名：
号： 41 ページ： 49-52 発行年： 2020年03月31日
JST資料番号： Y0633A ISSN： 0289-8942 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：日本 (JPN) 言語：日本語 (JA)

・生体の何らかの発病をはね返す抑制作用(レジリエンシー)を持...

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発酵調味料 , 食品の化学・栄養価 , 分子遺伝学一般

引用文献 (6件)：

Liou,YC., Sun, A., Ryo, A., Zhou, XZ., Yu, ZX., Huang, HK., Uchida, T., Bronson, R., Bing, G., Li, X., Hunter, T. and Lu, KP. (2003) Role of the prolyl isomerase Pin1 in protecting against age-dependent neurodegeneration. Nature, 424, 556-561.10.1038/nature01832
Takahashi, K., Uchida, C., Shin, RW., Shimazaki, K. and Uchida, T. (2008) Prolyl isomerase, Pin1: new findings of post-translational modifications and physiological substrates in cancer, asthma and Alzheimer's disease, Cell and Mol Life Sci.65, 359-375.10.1007/s00018-007-7270-0
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Akiyama, H., Misawa, T., Ono, M., Uchida, C., and Uchida, T. (2011) Prolyl isomerase Pin1 protects mice from endotoxin shock PLoS One, 6(2): e14656.10.1371/journal.pone.0014656
Uchida, T., Takamiya, M., Takahashi, M., Miyashita, H., Ikeda, H., Terada, T., Matsuo, Y., Shirouzu, M., Yokoyama, S., Fujimori F. and Hunter, T. (2003) Pin1 and Par14 peptidyl prolyl isomerase inhibitors block cell proliferation, Cell Chem Biol 10, 15-24.10.1016/S1074-5521(02)00310-1

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